3 receitas de sobremesa para o Natal

Se as sobremesas são uma parte importante como parte do cardápio que apresentamos nestes dias de Natal, os doces não são menores e uma lacuna também é feita para estar presente nos dias de hoje.

Além dos típicos doces de Natal, ou tradicionais festas de Natal como o nougat, polvorones maçapão, cupcakes de gema, batata-doce, hojaldrinas, roscos de vino ... também podemos preparar outros doces para saborear estes dias.

As 3 receitas de doces que vamos preparar nesta ocasião são receitas simples de doces que podemos provar tanto no café da manhã quanto nos lanches acompanhados de uma xícara de café, uma xícara de chá ou uma xícara de chocolate quente.

3 receitas de sobremesa para fazer no Natal

Massas folhadas e maçapão

Massa folhada e maçapão nos dão a oportunidade de desfrutar de outra forma de um doce tradicional de Natal, como é o caso do maçapão.

É uma receita simples para preparar que é preparada em um curto espaço de tempo e que certamente vai provar muito, especialmente entre os amantes do maçapão.

Ingredientes para 6 pessoas:

  • Uma grande folha de massa folhada.
  • 150 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 150 gramas de amêndoas moídas.
  • Uma colher de sopa de água.
  • Uma gema batida para escovar a massa folhada.

Como fazer massa folhada e bolos de maçapão:

  1. Se a massa folhada estiver congelada, deixe descongelar à temperatura ambiente.
  2. Para preparar o maçapão, vamos colocar em uma tigela as amêndoas moídas, o açúcar, a colherada de água e bater com o braço do liquidificador até formar uma mistura. Nós removemos a mistura da tigela e amassamos um pouco.
  3. Fazemos uma bola com a massa, envolvemo-la com plástico ou filme e guardamos na geladeira por 60 minutos.
  4. Após o tempo que extraímos o maçapão da geladeira, estendemos e dividimos em 6 porções.
  5. Colocamos a massa folhada na mesa ou na bancada e cortamos 12 porções iguais. Vamos reservar 6 porções que serão usadas para fechar os cupcakes. Tomamos 6 pedaços de massa folhada e picamos um pouco com a ajuda de um garfo.
  6. Nós colocamos um pouco de maçapão sobre ele sem alcançar as bordas.
  7. Em seguida, coloque a outra porção de massa folhada em cima e feche as bordas pressionando com um garfo para que fique bem vedada sem conseguir furar a massa folhada.
  8. Nós batemos a gema de um ovo e com a ajuda de uma escova nós pintamos a massa folhada.
  9. Pré-aquecemos o forno a uma temperatura de 180ºC durante 10 minutos.
  10. Em seguida, coloque os bolos folhados na assadeira e cozinhe por 25 ou 30 minutos, até dourar.
  11. Retire cuidadosamente a bandeja do forno e deixe os bolos esfriarem. Quando estão com frio, arrumamos os bolos em uma bandeja e os servimos.

Já temos nossos bolos de massa folhada e maçapão prontos com um sabor tradicional de Natal.

Bolo de esponja de amêndoa macia

Este bolo de amêndoa é muito fácil de preparar, com uma textura macia e fofa, mais uma reminiscência de um bolo do que um bolo de esponja.

As amêndoas são uma fruta seca de outono presente também na produção de muitos doces e doces de Natal.

Ingredientes para 8 pessoas:

  • 130 gramas de manteiga.
  • 75 gramas de amêndoas bem moídas.
  • 75 gramas de amêndoas inteiras sem pele, em filetes e torradas.
  • 225 gramas de farinha de trigo simples peneirada.
  • 225 gramas de açúcar branco.
  • 35 gramas de açúcar de confeiteiro.
  • 5 ovos

Preparação de bolo de amêndoa macia:

  1. Para preparar o bolo, precisamos de um molde dos chamados desmoldantes, podemos separar as duas partes.
  2. Pré-aquecemos o forno a uma temperatura de 180ºC durante 10 minutos.
  3. Nós cortamos o pedaço de manteiga em quatro pedaços.
  4. Pegamos um pedaço e colocamos em uma panela no fogo e depois o derretemos para espalhar o molde.
  5. Depois de espalharmos com a manteiga, também espalhamos um pouco de farinha.
  6. Em uma tigela, coloque os ovos com o açúcar branco e bata bem até que eles whiten um pouco.
  7. Acrescentamos aos ovos batidos dois pedaços de manteiga de pomada e a farinha peneirada.
  8. Nós também adicionamos as amêndoas moídas e mexemos até formarem uma mistura.
  9. Em seguida, despeje a mistura no molde e introduza-a no forno.
  10. Cozinhe o bolo cerca de 20 ou 25 minutos, o bolo deve ser cozido, mas textura macia.
  11. Remova cuidadosamente o molde do forno e desenforme. Nós reservamos o bolo de esponja enquanto brindar as amêndoas fatiadas um pouco.
  12. A peça que sobrou de manteiga nós derretemos em uma panela ao fogo. Com a ajuda de uma escova, escovamos o bolo com a manteiga em todos os lados.
  13. Em seguida, colocamos as amêndoas fatiadas no pão de ló e, por fim, polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre o pão-de-ló.

Nós apresentamos o biscoito de amêndoa suave em uma bandeja de apresentação agradável para levá-lo para a mesa.

O biscoito de amêndoa macia pode ser acompanhado com uma xícara de chá, uma xícara de café ou uma xícara de chocolate quente.

Massa folhada cheia de cabelo de anjo

O doce cabelo de anjo é uma geléia que é feita com açúcar e abóbora, abóbora, abóbora ou boba, como também é conhecido.

É muito usado para encher bolos, tortas e, embora o vejamos ao longo do ano, é nessas datas que ele também ganha destaque como parte de muitos bolos que são feitos nessas datas de Natal.

A trança de cabelo de anjo é muito fácil de fazer e é preparada em um tempo muito curto.

O doce cabelo de anjo nós podemos fazer isto caseiro ou recorrer ao doce cabelo de anjo industrial que nós já podemos adquirir no mercado.

Ingredientes para 6 pessoas:

  • Uma massa folhada descongelada.
  • 130 gramas de doce cabelo de anjo.
  • Uma gema de ovo batida para escovar a massa folhada.
  • Gases açucarados para decorar as tranças.

Preparação de trança de cabelo de anjo:

  1. Começamos descongelando a massa folhada à temperatura ambiente.
  2. Estamos colocando o forno para pré-aquecer com temperatura de 180ºC por 15 minutos.
  3. Nós estendemos a massa folhada na bancada e marcamos um pouco, com a ponta da faca, tomando cuidado para não cortar, basta marcar ao longo de 3 partes iguais. Nós não tocamos na parte central.
  4. Cortaremos os lados ou extremidades diagonalmente em direção ao centro.
  5. Cortamos as duas extremidades iguais na diagonal em direção ao centro para depois podermos formar e dar nó na trança. No centro da massa folhada, colocamos o cabelo de anjo e o estendemos bem.
  6. Então pegamos as tiras de massa de um lado e nos juntamos para formar a trança.
  7. Uma vez formada, escovamos com a gema batida e uma escova a massa folhada. Polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre a trança.
  8. Introduzimos a trança no forno e cozinhamos a 180ºC por meia hora, até dourar.
  9. Extraímos a massa folhada do forno e deixamos esfriar.
  10. Quando esfriar, coloque a trança de massa folhada sobre uma bandeja para apresentá-la na mesa.

Já temos nossa massa folhada e trança de cabelo de anjo pronta, ideal para desfrutar no café da manhã e lanches acompanhados por uma xícara de café, uma xícara de chá ou uma xícara de chocolate quente para nos ajudar a aquecer.

Esperamos que gostem destas deliciosas e simples receitas e que sejam encorajadas a prepará-las, são muito fáceis de fazer e em pouco tempo teremos prontos diferentes rebuçados para saborear este Natal com o qual certamente surpreenderás.

Da NatureVia só podemos desejar a todos um Natal muito feliz e carinhoso! TemasNatal Receitas De Natal

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