3 receitas de morangos para apreciá-las de uma maneira rica e original
Escusado será dizer que o morangos Eles são uma das frutas mais consumidas em todo o mundo, com outras como pêra, maçã ou banana.
Eles têm um gosto do mais doce e geralmente tomam muito com algumas colheres de chá de açúcar ou chantilly (sim, sem abuso, mas querem negligenciar nossa linha).
No entanto, este morango também pode ser preparado de uma forma realmente saudável e original que certamente muitos de vocês nunca tentaram.
Você está curioso sobre como? Bem, através deste artigo você vai deixar dúvidas.
1. gaspacho de morango
Agora que estamos no meio da primavera e o tempo está bom, o que você acha de um gaspacho rico e cremoso feito com morangos?
Para prepará-lo, precisamos de 300 gramas de morangos maduros, 20 gramas de cebolinha, um dente de alho, azeite, 30 gramas de migalhas de pão, vinagre de xerez e sal.
O procedimento para preparar este gaspacho será o seguinte:
- Lavamos e cortamos bem os morangos sem a folha verde e depois os esmagamos no liquidificador.
- Adicione o alho descascado, a cebolinha e um pouco de migalhas de pão embebidas em vinagre, os pepinos, a pimenta e um pouco de açúcar e sal em partes iguais. Nós batemos tudo bem até obtermos um purê. Nós adicionamos um pouco de água ao nosso gosto.
- Adicionamos um pouco de óleo para que ele se vincule um pouco ao purê e obtenha um sabor mais salgado. Então nós passamos pelo coador para obter uma sopa macia e fria.
- Depois disso, basta colocá-lo na geladeira por um par de horas para que você possa sempre servir fresco este gaspacho de morango.
Se desejar, você pode escolher outra receita alternativa deliciosa para fazer o maravilhoso gaspacho de morango, uma receita ideal precisamente para os meses mais quentes do verão.
2. Espetos de morangos, melão e presunto
Então vamos lhe contar outra maneira original de tomar morangos. E desta vez nos referimos a levá-lo em um delicioso brochette com presunto.
Para fazer isso, você só precisa de 200 gramas de presunto ibérico fatiado, oito ou dez morangos e meio quilo de melão. Além disso, se você quiser e estiver na época, você pode adicionar uvas. Seu processo de preparação também é muito simples:
- Nós removemos todas as sementes que estão no melão. Nós também removeremos a casca com uma faca. Em seguida, usaremos um punção para fazer pedaços dessa fruta em formato oval.
- Lavamos todos os morangos e cortamos ao meio
- A partir daí, todos os ingredientes estarão prontos para fazer o nosso espeto rico. Para fazer isso, você só tem que intercalar entre o presunto, morangos e melão completamente ao nosso gosto. Desta forma, você terá uma explosão de sabores realmente saudável e natural.
3. Morangos com vinho tinto
Você quer oferecer uma sobremesa de morangos com os quais seus convidados chupam os dedos? Bem, então você não pode perder esta última receita que está causando uma sensação nos últimos meses.
Para prepará-lo, peça os seguintes ingredientes: 1 quilo de morangos, uma garrafa de vinho tinto, um raminho de canela, 250 gramas de açúcar e uma casca de laranja. O processo de preparação é assim:
- Lave bem os morangos com bastante água fria. Nós removemos o pedúnculo e cortamos ao meio.
- Nós ferver o vinho tinto, com o açúcar, canela e a casca da laranja. Nós cozinhamos por vinte minutos.
- Depois desse tempo, removemos essa mistura do fogo e a deixamos descansar por alguns minutos para que ela fique bem.
- Nós lentamente mergulhar todos os morangos no vinho e, em seguida, colocá-los em um copo na geladeira. Desta forma, eles estarão prontos para atendê-los e apreciá-los em qualquer almoço ou jantar.
