4 receitas de creme para acompanhar pratos de Natal (iniciantes)

O receitas de creme que apresentamos neste post são ideais para acompanhar os pratos que preparamos como menu nestas datas especiais.

4 cremes ideais para acompanhar, saborear, encher legumes como abobrinha, berinjela, pimentão, tomate, batata cozida, encher ovos cozidos, torrar torradas, canapés, tortinhas, pão macio ou torradas. Eles são muito simples de preparar e são muito ricos.

4 receitas de creme para pratos de Natal

Creme de queijo camembert

O queijo camembert é um queijo de origem francesa que é feito na Normandia, é um queijo com uma textura suave, cremosa e fácil de espalhar. Ideal para acompanhar carnes assadas, carnes assadas, cogumelos grelhados, pratos de massa ou para espalhar pão ou torradas.

Ingredientes:

250 gramas de camembert.
150 gramas de creme de cozimento líquido.
Uma cebola pequena, castanho dourado
50 gramas de tomates em cubos.
Azeite extra virgem
Um pouco de vinho branco
Uma pitada de doce paprika.
Uma pitada de pimenta preta moída.
Uma pitada de sal.

Elaboração:

Cortamos o queijo em cubos e colocamos de lado.
Retire a casca da cebola, corte em cubos e refogue em uma panela com um pouco de azeite virgem.
Quando a cebola estiver refogada, adicione o vinho e eleve o fogo para evaporar.
Em seguida, adicione o creme de leite, os cubos de queijo, os tomates secos, a páprica doce, a pimenta preta moída e uma pitada de sal.
Cozinhe com o mínimo de calor, mexendo até o queijo derreter e formar um creme.
Retire do fogo e coloque o creme de camembert em uma tigela ou panela para levá-lo à mesa.

Creme de queijo e pimenta

Com o creme de pimentos e queijo, podemos acompanhar pratos de carne, pratos de peixe, canapés, tortinhas, pão torrado, pão fresco ou torradas.

Ingredientes:

2 pimentas vermelhas
2 cebolinhas
150 gramas de queijo tipo filadélfia.
150 gramas de iogurte natural sem açúcar.
Uma pitada de doce paprika.
Uma pitada de cominho no chão.
Uma pitada de pimenta preta moída.
Uma pitada de sal.
2 raminhos de salsa picada

Elaboração:

Lave as pimentas, retire as sementes e corte em cubos.
Nós removemos a pele das cebolinhas, cortá-las em cubos.
Colocamos azeite virgem para aquecer em uma panela para refogar as cebolinhas.
Depois de cozidos, retire do fogo e coloque no liquidificador.
Em seguida, adicione os cubos de pimenta, queijo, iogurte, páprica doce, cominho, pimenta, sal e bata tudo com o liquidificador até obter um creme.
Nós temos o creme em uma tigela, tigela ou molho para levá-lo para a mesa.

Ao apresentá-lo, vamos adicionar um pouco de salsa picada, mexa com a ajuda de uma colher para integrar bem a salsa.

Creme de salmão defumado e abacate

O creme de salmão defumado e abacate É muito fácil de preparar e é muito saboroso, especialmente para os amantes do salmão fumado.

É ideal para apresentar como um aperitivo em pequenos copos ou copos, ou também em um barco de molho para acompanhar o segundo prato que preparamos, como pratos de arroz, macarrão, peixe.

Este creme também é ideal para encher canapés, tortinhas, pão torrado, pão fresco ou torradas.

Ingredientes:

200 gramas de salmão fumado fatiado.
Um abacate maduro
150 ml. de creme de cozinha.
Uma colher de sopa de endro fresco picado.
3 colheres de sopa de suco de limão.
Uma pitada de pimenta preta moída.
Uma pitada de sal.

Elaboração:

Nós removemos a pele e o tubo para o abacate e cortamos em pedaços.
Coloque o abacate no copo e adicione o suco de limão.
Adicione o salmão picado, o endro, o creme, a pimenta, o sal e bata até obter um creme.
Em seguida, temos o creme de salmão defumado e abacate em uma tigela ou molheira para apresentá-lo na mesa.

Com o creme de salmão defumado e abacate, além das sugestões que fornecemos no início desta receita, também podemos encher ovos cozidos com pratos de salada.

Creme de azeitonas pretas e queijo

Este aqui creme de azeitonas pretas e queijo É ideal para preparar canapés, recheio de tortinhas, espalhar torradas, espalhar pão fresco ou torradas, também para triturar com sementes de pão e cereais.

Ingredientes:

150 gramas de azeitonas pretas sem osso.
175 gramas de queijo tipo filadélfia.
125 gramas de iogurte natural sem açúcar.
Meio dente de alho
Uma colher de sopa de manjericão fresco picado.
Uma pitada de pimenta preta moída.
Uma pitada de sal.

Elaboração:

Lave as folhas de manjericão, escorra e pique em um pequeno caminho.
Pique as azeitonas em pedaços.
Nós removemos a pele do dente de alho, pegamos metade e cortamos.
No copo de liquidificador coloque as azeitonas, manjericão, metade dente de alho, queijo, iogurte, pimenta, sal e moer bem, até obter um creme.
Em seguida, temos o creme de azeitonas pretas e queijo em uma tigela, tigela ou molho para apresentá-lo na mesa.

Nós esperamos que você goste destes receitas de creme tão deliciosas. Bom proveito!

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