4 deliciosas receitas com aveia no café da manhã ou lanche
O farinha de aveia É um alimento tão nutritivo quanto delicioso, além de versátil na medida em que é possível consumi-lo, acompanhando uma grande variedade de alimentos e bebidas. Por outro lado, é também um dos cereais mais consumidos, não só nos dias de hoje, mas também durante muitos anos, dado que, devido às suas qualidades nutricionais e energéticas especiais, se tornou a base da alimentação de povos e civilizações.
Do ponto de vista nutricional, Aveia é muito rica em proteínas, carboidratos e minerais, além de outros nutrientes essenciais que o tornam um dos cereais mais completos e ricos. No que diz respeito ao seu conteúdo em vitaminas, podemos citar acima de tudo as vitaminas do grupo B (como B1 e B2) e vitamina E, enquanto que entre os minerais encontramos magnésio, zinco, cálcio e ferro. Contém uma excelente quantidade de carboidratos, fornece seis dos oito aminoácidos essenciais e também é extremamente rico em fibras.
Um dos nutrientes mais interessantes que encontramos na composição da aveia é o conhecido pelo nome de Betaglucano, um componente capaz de absorver o colesterol e os ácidos biliares do intestino, por isso ajuda positivamente quando se trata de eliminá-los naturalmente. É um excelente alimento para cuidar do nosso sistema cardiovascular, graças à sua riqueza neste composto e também na fibra.
A hora de comer a aveiaÉ possível que você tenha algumas dúvidas relacionadas ao seu consumo. Propomos-lhe algumas opções maravilhosas para desfrutar das suas qualidades nutricionais e benefícios todos os dias.
1. muesli de aveia, frutas e leite
Para elaborar este muesli nutritivo, ideal para o café da manhã, você precisa: flocos de aveia, damascos secos (damascos secos), cranberries desidratados, amêndoas, avelãs e nozes.
Misture todos os ingredientes em uma tigela e adicione o leite. Finalmente, sirva com um pouco de mel por cima para adoçá-lo. Se desejar, você pode substituir o leite por uma bebida vegetal, como leite de amêndoa ou leite de arroz.
2. mingau de aveia
O mingau eles se tornam um café da manhã muito completo e nutritivo.
Para fazê-los você só precisa de um copo de água, 3 colheres de sopa de flocos de aveia e mel. Em uma panela, adicione o leite e aqueça em fogo alto. Quando atingir o ponto de ebulição, mas não ferver, reduza para fogo médio e adicione os flocos de aveia. Cubra e deixe por 10 minutos. Após este tempo apagar o fogo, coloque o mingau em uma tigela e adicione o mel.
3. Flocos de aveia com bebida vegetal e canela
Se você quiser desfrutar de um café da manhã completo que, além de energia nutritiva, você pode escolher esta deliciosa receita flocos de aveia com leite vegetal e canela.
Para fazê-lo você precisa de flocos de aveia, uma casca de limão, canela em pó, canela em pó e leite de amêndoa, leite de aveia ou leite de arroz (escolha o que você gosta).
Coloque em uma panela o equivalente a um copo de leite vegetal. Adicione a casca de limão e o pau de canela. Quando ele quebra para ferver, adicione o equivalente a um copo de flocos de aveia (lembre-se que quando você cozinhar os flocos de aveia, eles aumentam seu tamanho, então coloque a quantidade de flocos que você gosta). Deixe cozinhar por 5 minutos. Finalmente retire do fogo, deixe descansar um pouco, sirva em uma xícara ou tigela e adicione a canela por cima. Se desejar, adicione mel por cima.
4. Iogurte com flocos de aveia e nozes
Para fazer este delicioso café da manhã ou lanche você precisa de 150 gr. de iogurte natural, 100 gr. de nozes a gosto (passas, nozes, avelãs ...), 3 colheres de sopa de flocos de aveia e mel.
Se você deseja fazer um iogurte caseiro Você pode ler nossa nota sobre como prepará-lo. Você também pode escolher fazer um iogurte vegano. Coloque o iogurte em uma tigela, adicione os flocos de aveia, nozes e mel por cima. Mexa bem e consuma.
Imagens | rpavich / Jennifer / Vários Brennemans / TemasReceitas de pequeno-almoço no café da manhã
