Alcampo e sua "Vida Azul". Ou como colocar seu "selo saudável" em alimentos que não são
É gratificante que hipermercados e hipermercados se preocupem em oferecer a seus clientes alimentos e produtos mais saudáveis. Saudável do ponto de vista nutricional, com menor contribuição de açúcares e gorduras, por exemplo. Ou que eles não são alimentos transgênicos.
É o caso de Ao campo, a popular marca de hipermercados, que decidiu criar o projeto "Vida Azul", uma seleção de produtos com os quais esta empresa está comprometida, sempre aparente e supostamente, para ajudar seus clientes a comer melhor.
E nós dizemos aparentemente por causa de algo que fez com que dezenas de nutricionistas de prestígio reconhecido em nosso país estourassem as veias do pescoço, ou seus olhos saíssem de suas órbitas ... precisamente, os critérios nutricionais nulos com os quais esta empresa Você selecionou esses produtos. E vamos ver porque.
O que é o projeto "Vida Azul" de Alcampo?
Como a empresa relata no site oficial do projeto, "a comida tem um impacto no bem-estar e na saúde. É por isso que a Alcampo decidiu agir e ajudá-lo criando a "seleção de produtos azuis". Trata-se de uma seleção de produtos cuja composição propõe o melhor valor nutricional e tenta reduzir os aditivos e os ingredientes que podem provocar controvérsia. "
E vamos lembrar uma coisa importante nesta descrição: "É uma seleção de produtos cuja composição propõe o melhor valor nutricional e tenta reduzir os aditivos e os ingredientes que podem provocar controvérsias.”
Para isso, "decidiu descartar produtos contendo OGM (Organismos Geneticamente Modificados), nanotecnologia, óleo de palma e outros ingredientes controversos em estudos ou mídia."
E como ele fez isso? "O princípio de seleção é construído em conjunto com um grupo de especialistas internos e externos à empresa." Então, "o produto selecionado é aquele em cuja composição tem o melhor equilíbrio nutricional entre o nutriente de declaração obrigatória para integrar na alimentação (proteínas) e os nutrientes que devem ser limitados (açúcares simples, gorduras saturadas e sal)".
Por que você não deve confiar nos produtos de "The Blue Life" ...
Como muitos nutricionistas já alertaram (como Carlos Ríos, Juan Llorca, Juan Revenga ou Aitor Sánchez), alguns dos quais já convocaram o boicote da empresa por meio das redes sociais (sob a hashtag #BoicotAlcampo), o consumidor não deve confiar na linha de produtos que a Alcampo marcou sob a sua "Blue Life".
Por quê? Fundamentalmente porque, entre esses produtos, nos encontramos alimentos açucarados ou bebidas ou aqueles com um alto teor de gordura saturada, que obviamente são tudo menos saudáveis.
Devido ao turbilhão montado, Alcampo relatou o seguinte:
Ou seja, nos deparamos com uma explicação complicada que não esclarece a questão, já que "A vida azul é um movimento que ajuda a recuperar o controle sobre sua saúde", contribuindo para isso com "uma seleção de produtos cuja composição propõe o melhor valor nutricional ".
E nos perguntamos, faz umColacao Turbo, com um contêiner cujo teor de açúcar chega a 77%, é um produto que nos ajuda a alcançar o "melhor valor nutricional"? Mas isso não é só aqui, pois também podemos encontrar alimentos tão presumivelmente saudáveis (sempre de acordo com a empresa) como biscoitos de chocolate, sorvetes, cereais açucarados, pizzas, refrigerantes ou ... jujubas!
No entanto, como a crítica não aumentou (e com razão), hoje Alcampo teve que se desculpar, postando o seguinte em seu perfil no Twitter:
Enquanto Alcampo entra em ação, e muitos nutricionistas como Carlos Rios comemoram as desculpas da empresa, por enquanto é possível continuar encontrando os produtos criticados em sua linha de produtos azuis.
Na verdade, a equipe jurídica da organização de consumidores Facua está investigando se essa campanha poderia incorrer em qualquer uma das premissas de publicidade enganosa.
Seja como for, é claro que o filtro aplicado pela empresa não foi muito bem sucedido, digamos.
