Álcool e açúcar

Deixando de lado os estudos científicos que falam sobre os diferentes Benefícios do consumo de álcool, devemos antes dar uma atenção especial aos vários efeitos nocivos do álcool no corpo, pois esses efeitos negativos são maiores do que suas supostas virtudes benéficas para o nosso organismo.

Precisamente em relação aos seus efeitos negativos sobre a saúde, sabemos que ela afeta o cérebro, o fígado, o estômago, o pâncreas, o sistema imunológico e o sistema reprodutivo.

No que diz respeito aos efeitos do álcool no sangue, além de causar anemia devido à inibição dos glóbulos vermelhos e glóbulos brancos, desta vez queremos analisar a relação existente entre álcool e nível de açúcar no sangue.

Como você certamente sabe, tanto o insulina como a glicose Eles são dois dos principais hormônios envolvidos na manutenção dos níveis de glicose no sangue.

Nesse sentido, quando o açúcar no sangue começa a se decompor, nosso corpo responde fazendo mais açúcar no sangue ou queimando o açúcar armazenado. Então, a partir do momento em que o açúcar no sangue aumenta, insulina adicional é secretada para que seus níveis voltem ao normal.

No entanto, diferentes estudos mostraram que O álcool interfere negativamente na glicose e nos hormônios necessários para manter os níveis normais de glicose no sangue.

Sabe-se que, com o tempo, quando uma pessoa consome álcool excessivamente e ao longo do tempo, tende a diminuir a eficácia da insulina, causando altos níveis de açúcar no sangue e causando intolerância à glicose, doença hepática alcoólica e / ou diabetes.

Além do que é indicado nas linhas anteriores, devemos ter em mente que, mesmo se você não é um consumidor habitual de álcool, independentemente da freqüência de seu consumo, ele tende a afetar negativamente os níveis de glicose no sangue, mesmo que seja consumido apenas uma taça.

Portanto, a recomendação é óbvia: substitua o álcool por outra bebida mais saudável e sempre evite o consumo de álcool (especialmente as bebidas com maior teor alcoólico, sem contar os benefícios que um copo de vinho tinto ou um copo de álcool podem proporcionar). cerveja).

Imagem | andlun1 Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasÁlcool

Processo Industrial do Açúcar e Álcool (Março 2024)