Benefícios da fibra em crianças e como levá-los a comer mais

O consumo de alimentos ricos em fibras é sempre recomendado como forma de prevenir a constipação e melhorar, em última instância, nosso trânsito intestinal. Nós tendemos a comer grãos integrais, optamos pelo consumo de mais frutas e vegetais frescos, e também consumimos macarrão e sementes em sua versão integral. Mas você não acha que, em certo sentido, sempre que falamos de fibra, nos esquecemos das crianças? Eles também não precisam consumi-lo?

E é que o fibra É um nutriente que não só desempenha um papel fundamental na nossa própria saúde, mas também na saúde dos pequenos. Portanto, é importante que nossos filhos também comam alimentos ricos em fibras desde a infância. De fato, você sabia que encontramos fibra no leite materno?

Além disso, temos um nutriente indispensável para as crianças, especialmente se analisarmos as estatísticas mais recentes relacionadas ao aumento alarmante de sobrepeso e obesidade entre os menores. Como, como veremos a seguir, as fibras ajudam a prevenir e tratar outras doenças relacionadas ao excesso de peso, como colesterol alto, hipertensão e diabetes.

Propriedades do consumo de fibras em crianças

A fibra ajuda a criança a desfrutar da função intestinal adequada, e isso é normal, de modo que previne a constipação da mesma forma que previne em adultos.

Contribui para prevenir e tratar a obesidade e sobrepeso, enquanto é útil e recomendado em diferentes distúrbios e problemas diretamente relacionados ao excesso de peso: ajuda a reduzir o colesterol elevado no sangue (hipercolesterolemia em crianças), pressão alta (hipertensão) e diabetes, que aumentou muito alarmante nos últimos anos entre os menores em nosso país.

Proporciona saciedade mais rapidamente, o que a torna um nutriente essencial em casos de obesidade infantil, uma vez que a criança ingerirá menos quantidades de alimentos ao necessitar de mais tempo para mastigar.

Uma opção interessante quando se trata de garantir que seus filhos comam a quantidade de fibras de que necessitam a cada dia e que, portanto, aumentem o consumo de fibras, é que comem quantidades suficientes de frutas, verduras, cereais e leguminosas. Entre os vegetais, por exemplo, especialmente feijão, lentilha e feijão.

Como fazer as crianças consumirem mais fibras

Antes de mais nada, recomendamos que seus filhos comam menos cereais matinais para crianças, aqueles que você encontra nas prateleiras dos supermercados e que supostamente são vendidos como muito saudáveis, quando na verdade são excessivamente ricos em açúcares e gorduras. E se você não acredita nisso, aconselhamos que você dê uma olhada no seu conteúdo em ingredientes e sua composição nutricional: o que eles têm açúcar? Quantos carboidratos, dos quais açúcares, contribuem? E seu conteúdo em gorduras saturadas?

De fato, uma pesquisa realizada há alguns anos na qual foram avaliadas 161 marcas de cereais disponíveis no mercado, permitiu confirmar que os cereais para o café da manhã das crianças tinham, na verdade, uma pior qualidade nutricional do que os cereais destinados adultos, eram mais ricos em gordura, açúcar, sal e carboidratos, e tinham uma menor proporção de fibras e proteínas.

Uma vez que este breve resumo é feito, aqui está um exemplo de um menu diário que ajudará seus filhos a consumirem mais fibras:

No café da manhã

Você pode escolher algumas das seguintes opções, sempre com moderação (ou seja, não faça todas as opções, mas escolha entre algumas delas):

  • Em uma tigela misture um pouco dos cereais usuais para crianças com cereais com alto teor de fibras (5 gramas de fibra), com 1/2 xícara de leite ou 1 fruta.
  • 1 copo de suco de maçã com pêra, que fornecerá 2 gr. de fibra.
  • 1 copo de suco de pêra, laranja e 1 colher de sopa de farelo.
  • 1 xícara de frutas picadas (maçãs e peras) com 1 colher de chá de grãos integrais.

Meio da manhã

  • 1 xícara de fruta picada
  • 1/2 xícara de legumes, como cenouras.

Na comida

As seguintes opções podem acompanhar o prato principal:

  • 1 xícara de sopa verde de legumes (espinafre, agrião e acelga).
  • 1/2 xícara de espinafre cozido e acelga.
  • 1/2 xícara de arroz integral
  • Espaguete integral com espinafre cozido.
  • 1/2 xícara de feijão cozido.

No jantar

  • Em uma tigela misture um pouco dos cereais usuais para crianças com cereais com alto teor de fibras (5 gramas de fibra), com 1/2 xícara de leite ou 1 fruta.
  • 1 pequeno pão de trigo integral com azeite extra-virgem e 2 colheres de sopa de leguminosas.
Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAlimentando as crianças de fibra

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