Mirtilo: o 'Superman' da fruta

Provavelmente na hora de nomear o cranberries As frutas vermelhas vêm à mente, e especialmente a amora vermelha, também popularmente conhecida simplesmente pelo nome de cranberry vermelho. No entanto, na sua família também podemos encontrar mirtilo.

Você sabe por que esse nome curioso é dado a você? Principalmente por causa de sua cor azul, embora também seja reconhecido pelo seu nome científico Vaccinium corymbosum. Eles vêm nativamente da América do Norte. Desde que estes frutos foram revelados, sabemos que eles são poderosos antioxidantes naturais, mas, por que escolher o mirtilo?

Os incríveis benefícios do mirtilo

Além de ser saborosa e não tão azeda quanto é com a amora, não há dúvida de que o mirtilo se tornaria uma ótima opção, já que oferece poderosos benefícios para a saúde.

Para colocar apenas alguns exemplos simples, especialmente do ponto de vista nutricional, são baixos em calorias, mas cheio de vitaminas e fibras, bem como minerais como manganês e ferro. Destaca-se o alto conteúdo de vitamina C. De fato, uma parcela deles possui 10% de vitamina C que o corpo necessita diariamente para manter as gengivas e os capilares saudáveis.

O mirtilo também é reconhecido principalmente como uma fruta tremendamente rica em antioxidantes, uma grande ajuda para neutralizar os radicais livres do corpo para o seu conteúdo em flavonóides (pertencem à grande família de polifenóis).

Seu consumo é recomendado, pois pode reduzir o risco de sofrer doenças cardiovasculares, doenças como Alzheimer, colesterol alto e câncer. Por outro lado, como uma ampla variedade de estudos científicos tem mostrado, os mirtilos - devido à sua riqueza em antioxidantes naturais - reduzem os danos ao DNA, que poderiam servir para prevenir o envelhecimento celular.

É recomendado para pessoas que estão passando por altos níveis de estresse, seja para trabalho ou estudos, ou pessoas que realizam uma atividade esportiva muito alta com situações de estresse ou estresse, essas frutas são grandes aliadas.

Sempre que doses e produtos adequados são usados, podemos notar um aumento de energia durante a semana.

É considerado um anti-séptico potente para lidar com infecções. É um bom remédio para a memória.

Por possuir também propriedades adstringentes e antimicrobianas Eles servem para neutralizar problemas digestivos, como diarréia ou vômito. Extrato de mirtilo ajuda a melhorar a microcirculação.

Eles poderiam ajudar a combater doenças do trato urinário. Os anti-adesivos que estas frutas possuem podem prevenir bactérias como Escherichia coli eles estão fixos nas paredes da bexiga.

Como podemos levá-los

Mirtilos podem ser tomados de diferentes maneiras: fresco, congelado, seco, concentrado em pó, chá, suco e extrato. A maneira mais comum de consumir blueberries está em sua forma fresca e inteira.

O congelamento de mirtilos não prejudica seus delicados antioxidantes antocianinas, então eles podem ser uma fonte disponível durante todo o ano.

Cranberries são uma fruta que seu sabor é reforçado quando combinamos com outras frutas em um smoothie rico. Podemos misturar um punhado de blueberries com banana, um pêssego em cubos e iogurte natural. Bata até que uma substância suave permaneça. Podemos beber em um copo ou combiná-lo com seus cereais favoritos no café da manhã ou no chá.

Comer frutas frescas de todos os tipos é muito importante para a nossa saúde diária e de longo prazo, e os benefícios para a saúde dos mirtilos são abundantes.

Como fazer suco de mirtilo?

A elaboração do suco natural de mirtilos é realmente muito simples. Você só precisa de 1 kg de mirtilos e 1 copo de água. Se você quiser adoçá-lo, recomendamos 2 colheres de sopa de panela.

Para fazer isso, você só precisa lavar bem os mirtilos e colocar todos os ingredientes no liquidificador ou no liquidificador. Tritúralos ou vencê-los bem.

Finalmente, para terminar, passe a bebida por uma peneira para evitar peças desconfortáveis. Recomenda-se servi-lo fresco. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAlimentos De Frutas

Arándano azul: el ‘Superman’ de la fruta. (Agosto 2021)