Calorias de óleos, molhos e molhos

Muitos nutricionistas aconselham reduzir o consumo de óleos, molhos e molhos, especialmente porque seu conteúdo calórico - e de gorduras - tende a ser alto. Por exemplo, no caso particular dos molhos, devemos ter em mente que estes, por sua vez, podem ser feitos de uma base de manteiga ou óleo, então eles são considerados condimentos altamente calóricos.

Mas a contribuição de energia não é apenas um dos aspectos mais negativos dos molhos. Há também outros elementos, como um alto teor de açúcar e / ou sal, que pode ter uma influência muito negativa no fato de que eles tendem a ser condimentos que não são muito adequados para o consumo diário.

No lado oposto, temos os óleos, que podem fornecer gorduras saudáveis ​​adequadas para manter uma saúde cardiovascular adequada. É o caso do azeite, cujo consumo moderado é recomendado diariamente, pois é um tipo de óleo com alto teor de ácidos graxos saudáveis.

Portanto, uma vez que óleos e molhos tendem a aumentar significativamente a ingestão calórica de pratos, se você está preocupado com sua dieta, é melhor ser claro sobre quais contribuem com mais calorias ou não, para saber se podemos consumi-los ou não. Anote.

Quantas calorias os óleos contribuem?

Alimento Ração Calorias (kcal) Quilojoule (kJ)
Óleo de gérmen de trigo100 ml929 kcal3902 kJ
Óleo de salmão100 ml911 kcal3826 kJ
Óleo de argan100 ml896 kcal3763 kJ
Núcleo de damasco100 ml889 kcal3734 kJ
Óleo de gergelim100 ml889 kcal3734 kJ
Óleo de colza100 ml884 kcal3713 kJ
Óleo de girassol100 ml884 kcal3713 kJ
Manteiga de karité100 ml884 kcal3713 kJ
Óleo de uva100 ml884 kcal3713 kJ
Óleo de amêndoas100 ml882 kcal3704 kJ
Óleo de palma100 ml882 kcal3704 kJ
Soja / óleo de soja100 ml882 kcal3704 kJ
Óleo de abacate / abacate100 ml857 kcal3599 kJ
Óleo de côco100 ml857 kcal3599 kJ
Óleo de amendoim / amendoim100 ml857 kcal3599 kJ
Óleo de linhaça100 ml837 kcal3515 kJ
Azeite de oliva100 ml800 kcal3360 kJ

Quantas calorias os molhos trazem?

Alimento Ração Calorias (kcal) Quilojoule (kJ)
Maionese100g692 kcal2906 kJ
Molho de mostarda100g645 kcal2709 kJ
Alioli100g623 kcal2617 kJ
Molho holandês100g535 kcal2247 kJ
Molho de mel e mostarda100g464 kcal1949 kJ
Pesto100g458 kcal1924 kJ
Molho de molho César100g429 kcal1802 kJ
Molho bearnês100g414 kcal1739 kJ
Molho de vinagre balsâmico100g290 kcal1218 kJ
Molho bechamel100g225 kcal945 kJ
Molho cremoso100g180 kcal756 kJ
Molho agridoce100g179 kcal752 kJ
Molho de iogurte100g171 kcal718 kJ
Guacamole100g157 kcal659 kJ
Molho barbecue100g150 kcal630 kJ
Vinagrete100g120 kcal504 kJ
Molho bravo100g1126 kcal487 kJ
Molho à bolonhesa100g106 kcal445 kJ
Ketchup100g100 kcal420 kJ
Molho rosé100g81 kcal340 kJ
Tabasco100g70 kcal294 kJ
Molho de pimenta100g47 kcal197 kJ

Mais informações | Calorias em alimentos Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasCalorias de comida

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