Frango ao molho: 3 receitas fáceis e deliciosas
O galinha É uma ótima maneira de desfrutar de todos os benefícios oferecidos pela proteína de forma saudável e natural. No entanto, há muitas pessoas que estão um pouco cansadas de levá-lo sempre em um simples bife grelhado.
Você está nesta situação e, portanto, você gostaria de apreciar o frango sem cair em monotonia? Bem, a partir deste artigo da NatureVia, nós lhe daremos três receitas simples que você pode preparar diretamente em casa e com as quais você vai sugar seus dedos.
3 deliciosas receitas de frango ao molho
Frango rico com mostarda
Sem dúvida, uma das receitas mais simples que podemos encontrar sem isso supõe desistir do sabor.
Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 1 tijolo de creme para cozinhar
- Azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de mostarda (se é aquela que tem granitos, bem melhor)
- Um pouco de sal
- Pimenta preta.
Preparação:
O processo para preparar este prato será o seguinte:
- Corte o peito de frango em vários taquitos e depois sal e pimenta bem e eles são muito saborosos.
- Tomamos uma boa panela com um pouco de azeite. Uma vez quente, adicione os taquitos de frango com sabor de sal e cozinhe em fogo baixo.
- Aos poucos, adicione o creme para cozinhar juntos a mostarda de grãos. Será necessário mover todos os taquitos para que estejam bem impregnados neste molho. Deixe passar cerca de dez minutos até quase todo o molho evaporar.
- Estará pronto para servir em um prato. Você sempre pode acompanhar este frango com mostarda com algumas batatas cozidas e cenouras para desfrutar de um rico enfeite.
Frango delicioso com molho de tomate esmagado
Outra receita de frango que é deliciosa e pode ser preparada em apenas dez minutos.
Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- Um pouco de vinho doce
- 1 cebola
- 100ml de tomate esmagado
- Tomilho
- Azeite de oliva
- Especiarias opcionais: canela e noz-moscada.
Preparação:
- Tomamos uma grande frigideira e acrescentamos o óleo esquecendo para refogar todos os pedaços de frango. Quando eles estão bem dourados, nós os colocamos de lado em um prato.
- Naquele mesmo óleo começamos a cozinhar a cebola picada e depois adicionamos um pouco de vinho doce até percebermos que todo o álcool evaporou.
- Em seguida, introduzimos os pedaços de frango na panela com o tomate esmagado, enquanto acrescentamos outras especiarias, como tomilho, pimenta preta ou noz-moscada.
- Finalmente, adicione um pouco de água a esta mistura, cubra a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo muito baixo. Agora só temos que sentar e apreciar o sabor delicioso que esta galinha oferece com molho de tomate. Ñaaam!
Frango requintado com mel
Temos certeza de que os amantes de sabores agridoces ficarão encantados com esta receita de frango com mel. Bem fingir os ingredientes porque você tem certeza de repetir mais de uma vez.
- 1 peito de frango
- 4 ou 5 cenouras
- 1 cebola
- 4 colheres de sopa de mel e 1 de soja
- 4 dentes de alho
- Pimenta preta
- Farinha
- Azeite de oliva
Preparação:
- Cortamos os pedaços de frango em taquitos que então temperaremos e floresceremos de maneira considerável.
- Tomamos uma panela com azeite e cozinhamos todos os pedaços de frango até ficarem bem dourados. Nós os removemos e os colocamos em um prato separado.
- Usamos o mesmo sofrito para dourar a cebola, os dentes de alho e as cenouras bem descascadas e cortadas em fatias.
- Em seguida, adicionamos os cogumelos que vamos juntar com os pedaços de frango enfarinhados com um pouco de mel e molho de soja. Nós adicionamos pimenta preta ao nosso gosto.
- Nós deixamos cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos. Desta forma, podemos desfrutar de uma das receitas mais ricas de frango em molho.
