Chocolate e seus poderosos efeitos para reduzir o colesterol

O colesterol alto é cada vez mais comum em homens e mulheres de todas as idades, especialmente quando consideramos o aumento dos casos de obesidade em crianças e jovens. E o que é colesterol alto? É uma condição que consiste no acumulação de lípidos ou gorduras ao longo de todas as artérias e veias do nosso corpo o que pode ter o efeito mais negativo na nossa saúde.

Esta situação pode resultar em outra doenças cardiovasculares mais grave como insuficiências de coração e até ataques cardíacos.

Perante isto, o melhor que podemos fazer para evitar o colesterol elevado é comer uma dieta saudável e equilibrada em todos os tipos de vitaminas, minerais tão presentes em muitos vegetais, frutas e carnes e peixes.

Para tudo isso, devemos também nos unir a uma atividade física diária e constante para nos ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue e, finalmente, ganhar qualidade de vida enquanto cuidamos da nossa linha.

Embora também deva ser notado que existem todos os tipos de alimentos que podem nos ajudar a reduzir ou até mesmo evitar essa condição. Entre todos eles, destacam-se os seguintes:

  • Leite de soja. Este alimento contém uma série de aminoácidos essenciais que também podem nos ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue, também conhecidos como isoflavonas.
  • Azeite de oliva. A dieta mediterrânica não seria o que é sem esta deliciosa e saudável sem este "ouro líquido". Deve-se notar também que o azeite contém poderosos antioxidantes, entre os quais estão os polifenóis que promovem uma redução do colesterol LDL.
  • Chocolate. O chocolate não é apenas uma explosão de sabor doce em nosso paladar, que se revela completamente irresistível. Ele também fornece todos os tipos de vantagens para o nosso corpo e pode até mesmo nos ajudar a combater o estresse e a ansiedade. Para tudo isso, devemos também adicionar seus benefícios quando se trata de reduzir o colesterol no sangue. E então vamos dizer-lhe porquê.

Como o chocolate pode reduzir o colesterol no sangue?

Todos podem pensar que o chocolate tem o efeito mais negativo sobre os níveis de colesterol no sangue devido ao seu alto teor de açúcar. De fato, em apenas 100 gramas de chocolate vai encontrar uma ingestão calórica de mais de 500, especialmente das gorduras que existem ao fazer este doce de cacau.

No entanto, existem alguns dados para ser otimista. Um terço dessa gordura vindo do chocolate tem o que é conhecido como ácido esteárico, um componente que tem um efeito direto quando se trata de reduzir os níveis de colesterol no sangue.

Da mesma forma, deve-se notar também que o chocolate contém alto teor de ácido oleico monoinsaturado que também reduz consideravelmente o que é comumente conhecido como Colesterol LDL (ou mau colesterol).

Finalmente, concluiu-se também que esses dois ácidos, além de reduzir os níveis de colesterol no sangue, tem efeitos antioxidantes que impedem o aparecimento de trombos nas veias e artérias e também pode prevenir algumas doenças como Arteriosclerose

Você já reparou na quantidade de vantagens oferecidas pela ingestão de chocolate? No entanto, não devemos abusar do seu consumo também. E daqui recomendamos Não tome mais de 40 gramas por dia com o objetivo não negligenciar nossa linha e sempre optar por o chocolate amargo. A partir daqui, você estará "pronto" para apreciar o chocolate de maneira saudável e deliciosa.

Dados para manter em mente sobre chocolate

Você deve saber que qualquer chocolate não vale a pena, já que é uma opção melhor tomar um que tenha um alto teor de cacau (mais de 70%), pois desta forma você pode aproveitar todos os seus benefícios e propriedades do chocolate. Claro, você deve moderar seu consumo.

Portanto, a melhor opção é sempre optar por chocolate preto, quanto mais puro o chocolate, maior a sua contribuição de cacaue, portanto, seus benefícios e propriedades serão igualmente maiores.

Outros benefícios do chocolate para o coração: previne derrame e doença cardíaca

Que o chocolate, desde que não seja consumido em excesso e se for feito regularmente, é um alimento nutritivo e saudável. Não haveria praticamente espaço para dúvidas, especialmente se falamos sobre chocolate preto, como eles vêm confirmando uma grande diversidade de estudos científicos nos anos anteriores. Estes estudos mostraram as diferentes qualidades que o chocolate oferece quando se trata de cuidar da nossa saúde cardiovascular, obrigado especialmente ao seu riqueza em polifenóis.

Além disso, ambos os estudos e os próprios nutricionistas estabeleceram que o mais aconselhável quando se trata de aproveitar os benefícios do chocolate amargo por um lado, e que não seria um problema para a nossa linha do outro, estava consumindo cerca de 25 gramas de chocolate. máximo por dia. No entanto, um estudo recente publicado na revista 'Coração' recentemente não só aumenta essa quantidade, mas novamente confirma suas qualidades para a nossa saúde cardiovascular.

De acordo com os resultados desta investigação, Comer até 100 gramas de chocolate diariamente está associado a um menor risco de doença cardíaca e derrame. E eles são ainda mais claros em afirmar que, aparentemente, não há de fato nenhuma evidência de que a redução do consumo de chocolate reduz o risco de doenças cardiovasculares. Ou seja, enquanto um consumo moderado e regular ajudaria, sua redução de acordo com parâmetros dietéticos (como por exemplo para a linha), não seria tão benéfica a esse respeito.

Esses pesquisadores baseiam suas conclusões em cerca de 21.000 adultos que participaram do estudo 'EPIC-Norfolk', que analisa o impacto da dieta na saúde a longo prazo em 25.000 homens e mulheres em Norfolk (Inglaterra). Para isso, eles usam questionários de estilo de vida e frequência alimentar. Por outro lado, realizaram também uma revisão sistemática dos diferentes estudos científicos que em momentos anteriores haviam endossado a relação entre o chocolate e as doenças cardiovasculares, com a participação de cerca de 158 mil pessoas.

Os cálculos mostraram que aqueles que consumiram mais chocolate compararam com aqueles que não tiveram um risco 11% menor de doença cardiovascular, assim como 25% menos de morte associada. Um risco significativamente menor de acidente vascular cerebral ou doença cardíaca coronária também foi observado entre aqueles que consumiram chocolate regularmente.

De acordo com os resultados, os pesquisadores são claros: " Evidências acumuladas sugerem que a ingestão mais alta de chocolate está associada a um menor risco de eventos cardiovasculares futuros" E, aparentemente, esses resultados não estão associados apenas ao chocolate amargo, mas também ao chocolate de leite, já que nas palavras dos estudiosos, "não apenas os flavonóides, mas também outros compostos, possivelmente relacionados ao leite, como cálcio e ácidos graxos, pode fornecer uma explicação para a associação observada ". Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasChocolate

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