Chocolate: benefícios e propriedades que irão surpreendê-lo

Algum de vocês pode viver sem chocolate? Eu realmente não sei. E eu vou ser completamente honesto a esse respeito. Toda vez que eu chego do trabalho ou jantar com meus amigos ou parentes, eu sempre amo me dar um pequeno capricho antes de ir dormir forma de uma pequena onça de chocolate. Quem não fez isso antes?

É um desses prazeres da gastronomia, o que nos dá uma série de benefícios e propriedades destaca que, em si mesmos, interessam muitas pessoas. Como alimento, é composto da mistura de açucar com dois componentes da semente de cacau: uma matéria sólida (a pasta do cacau) e uma matéria gorda (manteiga de cacau).

No entanto, você tem a ideia preconcebida de que esse doce serve apenas para ganhar alguns quilos a mais e negligenciamos nossa linha. Nada poderia estar mais longe da verdade. Na verdade, não há dúvida de que o mais benéfico é o chocolate preto, por sua maior contribuição do cacau. Este alimento que tem cacau como ingrediente base, também tem todos os tipos de vantagens para a nossa saúde isso não deve ser negligenciado. Enquanto nós levarmos em pequenas quantidades.

4 benefícios do chocolate

De um jeito ou de outro, achamos interessante detalhar Quais são os benefícios nutricionais oferecidos pelo chocolate? de modo que desmantelar certos mitos que foram desenvolvidos em torno deste doce que tem milhões de seguidores em todo o mundo será desmantelado.

Uma fonte inesgotável de antioxidantes

Como o nome sugere, o Os antioxidantes nos ajudarão a garantir que todo o nosso corpo seja sempre muito mais forte. Estes componentes benéficos são encontrados na manteiga de cacau que é produzida ao fazer chocolate.

Para isso, devemos também adicionar o grande índice de polifenóis que também tem um objetivo claramente antioxidante dentro do nosso organismo. Com todos esses elementos, podemos atrasar significativamente o processo de envelhecimento dentro do nosso corpo.

Rico em ferro

Numerosos estudos científicos mostraram que certa quantidade de chocolate pode conter mais ferro do que feijão. Isso significa que este doce pode nos ajudar a prevenir certas doenças como anemia. Também promove a produção de glóbulos vermelhos para que mais oxigênio chegue ao nosso sangue.

Isso ocorre porque durante o processo de fabricação de chocolate o cacau está fermentando, processo no qual a produção de ferro é liberada, o que, como já mencionamos, oferece uma infinidade de benefícios para a nossa saúde.

Ajude a reduzir os níveis de colesterol

Sim, amigos da NatureVia. Embora pareça utópico, o chocolate amargo também pode nos ajudar para reduzir o nível de colesterol no sangue. Se tomado de forma moderada e saudável, o cacau é uma excelente fonte de Ácido oleico, um componente que promove a produção de bom colesterol. Enquanto, ao mesmo tempo, está se livrando do bandido.

Desta forma, pode ser um grande aliado para todos aqueles que sofrem desta condição, que infelizmente é cada vez mais comum em homens e mulheres de qualquer idade.

Chocolate não estimula o aparecimento de cavidades

Certamente, durante a sua infância, todos os seus pais o aconselharam a não beber tanto chocolate quanto caso contrário, você veria muitas cavidades. No entanto, esse mito já entrou em colapso centenas de vezes e não foi provado que o cacau está ligado à aparência desses pontos negros.

Além disso, quando consumimos cacau, isso Geralmente não fica preso nas cavidades dentárias e, portanto, é muito improvável que causem cáries. Embora seja outro problema que esse chocolate em particular vem com muito açúcar adicionado ou caramelo, alguns ingredientes que podem ter consequências negativas para nossa saúde bucal.

Propriedades do chocolate, resumindo

Nos ajuda a mover o depressão: ajudando-nos a nos sentir melhor, melhorando o humor principalmente nos sintomas do período pré-menstrual.
Intensifica a libido, especialmente o desejo sexual nas mulheres, dando-a como uma essência afrodisíaca apenas para as mulheres.
É um antioxidante, as vitaminas são muito benéficas para a nossa saúde porque o cacau é um dos alimentos com maior teor de magnésio.
Ela fortalece nosso coração, porque o chocolate contém flavonóides, um componente básico que nos ajuda a evitar o congestionamento das artérias e nos impede de ataques contra o coração e efusões.

Valores nutricionais de chocolate em figuras

100 gramas de chocolate fornecem:

Alimentos muito energéticos, fornecendo 500 kcal por 100 gramas.
65% de carboidratos.
25% de gordura.
5% de proteína
Ele contém minerais, como cálcio (quando o chocolate é com leite) ou magnésio.
Contém poucas vitaminas e nenhuma fibra.

Alguns truques para desfrutar de chocolate de forma saudável

Estamos muito certos de que depois de ler todas as vantagens do chocolate, você entrou em um desejo imperioso de comê-lo. Mas tenha cuidado! Como já dissemos, tem que ser consumido com alguma moderação. Portanto, através deste último parágrafo, vamos dar-lhe uma série de orientações para que você goste delas. uma maneira saudável e deliciosa :

Melhor chocolate puro que com leite. O primeiro tem uma ingestão calórica muito mais baixa do que a branca ou à qual são acrescentados leite ou gorduras saturadas adicionadas artificialmente.
Uma ou duas onças por dia. É a quantidade suficiente com a qual você poderá se beneficiar de todas as vantagens oferecidas pelo chocolate sem ter que negligenciar a linha.

Enquanto o chocolate for consumido com moderação, não causará nenhum outro tipo de problema, mas sim lucros Isso nos ajudará a ficarmos saudáveis. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasChocolate