Cobalamina: efeitos, alimentos ricos e quantidade diária recomendada

Existem vários vitaminas que encontramos dentro do assim chamado Vitaminas do grupo B. Entre eles, vale destacar também o que é conhecido como cobalaminatambém conhecido como vitamina B12.

Como explicamos em um artigo anterior, no qual falamos especificamente sobre a vitamina B12, é uma vitamina muito essencial para combater a fraqueza (e a fadiga) do organismo, para o sistema nervoso em bom estado e para regenerar tanto a medula óssea como as próprias células vermelhas do sangue.

Não devemos esquecer, neste momento, que é essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso, a memória e para evitar o aparecimento da depressão.

É claro, devemos ter em mente que a vitamina C, em grandes doses, pode retardar a absorção de cobalamina.

Efeitos da cobalamina na saúde

Existem vários efeitos da cobalamina na saúde, já que tem uma quantidade diversificada de lucros e propriedades que ajudam o corpo a funcionar adequadamente, de uma forma ou de outra.

Praticamente podemos indicar os seguintes efeitos ou virtudes:

  • Essencial para a formação de sangue, mais especificamente na formação de glóbulos vermelhos. Isso ocorre porque está envolvido na síntese da hemoglobina. Além disso, é capaz de regenerá-los.
  • Previne o aparecimento de depressão.
  • Fundamental para regenerar a medula óssea.
  • Ajuda no funcionamento correto do sistema nervoso, assim como na memória.
  • Mantém o sistema nervoso em bom estado, uma vez que intervém na formação da mielina (uma bainha que cobre as fibras nervosas).
  • Ajuda a combater a fraqueza e fadiga do organismo.

Alimentos ricos em cobalamina

Alimento

Quantidade em mcg. por 100 g.

Fígado76
Rins30
Sardinhas28
Idioma15
Ostras14
Patés12
Coelho10
Cavala9
Cérebros9
Mexilhões7

Quantidade diária recomendada de cobalamina

Pessoa

Idade

Quantidade

Crianças13 anos
4 - 6 anos
7 a 10 anos
0,7 mcg.
1 mcg.
1,4 mcg.
HomensA partir de 11 anos2 mcg.
MulheresA partir de 11 anos2 mcg.
Gravidez2,2 mcg.
Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.

VITAMINA B12 - Funções, benefícios e fontes naturais (Março 2021)