Café e digestão

Muitos mitos sempre cercaram o consumo de café, uma bebida amplamente saudável, desde que seja consumida moderadamente e sem excesso.

Não em vão, apesar de ser uma das bebidas mais consumidas - junto com o chá - no mundo, a verdade é que seus efeitos supostamente prejudiciais à saúde são mais conhecidos do que os seus próprios. benefícios do café.

Entre os mitos mais conhecidos e nomeados, descobrimos que é supostamente uma bebida tóxica que cria dependência, engorda, danifica vários órgãos ou causa halitose.

Em qualquer caso, é essencial conhecer quantas xícaras de café podem ser tomadas por dia para descobrir se estamos consumindo muito café diariamente, especialmente por causa dos efeitos nocivos que o excesso de consumo pode causar à nossa saúde. Algo que também pode ajudá-lo a conhecer o quantidade de cafeína recomendada que pode ser tomado todos os dias.

No entanto, a verdade é que existem muitos propriedades do café que encontramos em um copo dessa bebida geralmente saudável.

Entre esses benefícios mais importantes, destaca-se sua alegada virtude digestiva. Mas qual é a relação entre café e digestão?.

O café facilita a digestão?

É comum ouvir ou ler que um café, tomado após uma refeição, ajuda no processo de digestão, facilitando-o. Além disso, é claro, ser delicioso depois de uma refeição maravilhosa.

A verdade é que o cafeína É capaz de estimular a secreção de suco gástrico e de saliva, o que efetivamente promove a digestão.

Além disso, sabe-se que o consumo de café é útil para reduzir o aparecimento de cálculos biliares, com os quais, também estamos diante de um depurativo biliar útil para cuidar deste pequeno órgão do nosso corpo.

No entanto, e especialmente tendo em conta que o café não é bem tolerado por muitas pessoas, é sempre aconselhável consultar o seu médico. Nesse sentido, o café é uma bebida não recomendada para pessoas com pressão alta, ou para aqueles que são muito sensíveis à cafeína.

Image / Image credits Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.

O café e a digestão (Abril 2020)