Biscoitos com chocolate duplo: receita para os amantes do cacau

No início do outono e com vista para o inverno, sentimos vontade de ir à cozinha e preparar refeições quentes que nos enchem de energia. Especialmente quando o Natal. E há aqueles que apreciam receitas quentes e salgadas, e autênticos gulosos / como aqueles que amam doces e sobremesas. Ainda mais durante as férias de Natal, onde as sobremesas mais típicas são comuns.

Caldos caseiros, cremes vegetais, carnes em molho, peixe assado, são opções que podemos escolher para preparar na nossa cozinha. Mas hoje queremos que você saiba uma receita que você pode compartilhar com seus filhos e eles também experimentarão como fazer deliciosos biscoitos com chocolate duplo.

O bolinhos de chocolate duplos Eles são ideais porque, além de serem crocantes, os fazemos em casa com autêntica chocolate pretoe cacau, para que eles se tornem uma oportunidade maravilhosa - e uma desculpa - para os amantes do mais puro e verdadeiro chocolate amargo.

Receita de biscoito com chocolate duplo

Ingredientes:

350 gramas de chocolate amargo.
25 gramas de cacau em pó.
250 gramas de manteiga.
140 gramas de açúcar extra fino.
250 gramas de farinha.
1 gema de ovo batida
2 colheres de sopa de extrato de baunilha.
55 gramas de cerejas secas.
Sal

Preparação de biscoitos com chocolate duplo:

Como você vai saber ao fazer sobremesas, vamos começar por pré-aquecer o forno a 190 graus depois de ter alinhado duas bandejas com papel manteiga.

Misture a manteiga eo açúcar em uma tigela com uma colher de pau. Em seguida, adicione a gema e o extrato de baunilha enquanto você continua batendo.

Peneire a farinha, o cacau e uma pitada de sal sobre a mistura e adicione pedaços de chocolate e cerejas secas.

Mexa suavemente até que tudo esteja firme.

Com uma colher, pegue uma porção da mistura e forme uma bola com a ajuda de suas mãos, faça o mesmo com toda a massa deixada na tigela.

Comece colocando as bolas de massa nas assadeiras e esmague-as um pouco.

Para cozinhá-los bem, coloque o forno entre 12 e 15 minutos, depois de removê-los do forno deixe descansar por 5 a 10 minutos para esfriar.

Para apresentar os biscoitos, basta levá-los com uma espátula e colocá-los como quiser, você também pode adicionar creme colorido e fazer várias formas que certamente irão divertir seus filhos. TemasReceitas de Cookie