Curry para a doença de Alzheimer, isso realmente funciona? Benefícios úteis

Curry é mais do que um conjunto de especiarias picantes que tem um peso dos mais relevantes dentro da culinária do Sudeste Asiático. O nome desta comida vem da língua tâmil e vem se referir a todo aquele acompanhamento que vem com qualquer porção de arroz.

A verdade é que é muito difícil encontrar uma receita única sobre curry, já que cada região tem sua maneira tradicional de prepará-la. Embora tenha alguns ingredientes básicos, como açafrão, manjericão, aipo, pimenta, canela e cebola seca, entre muitos outros.

O boom do caril foi tal que já quebrou todas as fronteiras imagináveis. E além de prová-lo no Pratos típicos indianos, indonésios ou tailandeses, hoje em dia é um tempero que pode ser encontrado em qualquer cozinha do mundo para tempere e melhore o sabor de qualquer carne ou peixe.

Quais são os benefícios do curry para a nossa saúde?

Em suma, é normal que o caril tenha inundado nossas vidas devido ao seu aroma inconfundível. E vocês? Você já começou a consumi-lo com mais frequência? Bem, se esse é o caso, vamos pedir-lhe em primeiro lugar para saber Alguns de seus benefícios mais importantes:

  • É uma ótima fonte de curcumina. É uma erva que, graças aos seus altos níveis de potássio, será um grande aliado para prevenir doenças e algumas insuficiências cardíacas.
  • Acontece que é um poderoso antioxidante. Isso significa que o consumo de caril de maneira convencional também nos ajudará a combater o envelhecimento de todos os nossos órgãos e pele.
  • Ajuda a combater alguns desconfortos estomacais. Entre aqueles que são a acidez, uma sensação que geralmente parece muito frequente após refeições pesadas ou copiosas. Também ajuda a prevenir o câncer de estômago.
  • Isso nos ajuda a respirar melhor. O caril tem um efeito semelhante ao eucalipto. Esta mistura de especiarias protege-nos de todas as toxinas que aderem às paredes dos pulmões e também repara todas as membranas deste órgão.

Por que o caril é benéfico na prevenção da doença de Alzheimer?

Depois de fazer uma breve revisão do Os principais benefícios que o caril traz à nossa saúdeEm seguida, vamos dizer-lhe porque este conjunto de especiarias acaba por ser um poderoso aliado para prevenir e até mesmo curar uma doença tão degenerativa quanto a doença de Alzheimer.

Deve-se notar que é uma condição que geralmente aparece nas pessoas com uma faixa etária acima de 65. Entre seus sintomas mais óbvios, vale a pena notar deterioração da capacidade motora, baixa energia, déficit de atenção e perda característica de memória progressiva.

E os dados não convidam ao otimismo. Somente na Espanha foram detectados mais de 40.000 novos casos de Alzheimer, número que continuará a aumentar devido ao claro envelhecimento da população. No entanto, o consumo de curry pode estar intimamente ligado à prevenção de todos esses sintomas.

Você gostaria de saber por quê? Bem, tudo é devido ao que é cientificamente conhecido como o 'bisdemetoxicurcumina'Um composto que "Ataca" diretamente os sintomas da degeneração das células senis.

Isto foi demonstrado recentemente onde foi descoberto que o caril causa macrófagos limpa o que é conhecido como "beta-amilóide", uma proteína que é encontrada dentro das células cerebrais e que é, em última análise, responsável pelo aparecimento desta doença.

Ainda há um longo caminho a percorrer nessa direção e, portanto, Resta ver se, de certo modo, o consumo de caril está intimamente ligado à cura ou prevenção da doença de Alzheimer. Embora, entretanto, não atrapalhe Vamos degustar todos os tipos de receitas que são tão deliciosas como dos mais exóticos. Você não acha? Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.

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