Quantidades diárias de adoçante
O adoçantes são aditivos alimentares comumente usados para adoçar, o que os torna de fato uma alternativa ao açúcar especialmente recomendado em dietas de emagrecimento ou em certas circunstâncias médicas, já que eles têm poucas calorias (ao contrário do açúcar, que só fornece calorias vazias).
Na verdade, podemos encontrar adoçantes em doces, sobremesas ou chicletes, todos sem açúcar. Ou também podemos encontrar uma grande diversidade deles nas prateleiras de muitos supermercados.
Entre os diferentes tipos de adoçante Podemos atualmente encontrar no mercado, destacando especialmente o seguinte: acessulfame, aspartame, ciclamato, estévia, neohesperidin, sacarina, suclarosa e taumatina.
Embora não contribuam com calorias, não produzem cáries e não influenciam os níveis de açúcar no sangue, a verdade é que quantidades diárias de adoçante recomendado por ingestão diária aceitável ( IDA).
Quantidades diárias de adoçante
Há uma certa quantidade recomendada em termos de ingestão diária aceitável de adoçante que pode ser consumida sem riscos para a saúde.
É necessário indicar, como veremos a seguir, que, embora seja verdade que a quantidade recomendada varia de um adoçante a outro, é aconselhável não exceder 10 comprimidos por dia:
- Acessulfame: 9 mg por quilo.
- Aspartame: Até 40 mg por quilo de peso corporal.
- Ciclamato: 7 mg por quilo.
- Stevia: É um adoçante que ainda está em estudo, por isso é aconselhável perguntar ao especialista.
- Sacarina: 5 mg. por quilo (10 a 15 comprimidos por dia).
- Taumatina: Um nível máximo recomendado não é especificado.
Imagem | jeffreyw Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.
