Beber café com o estômago vazio: riscos e consequências

É muito comum que em muitas casas e lares em muitos países do mundo a mesma situação se repita: saímos da cama pela manhã depois de acordar, lavamos nossos rostos, nos preparamos e fazemos um café bem carregado, que depois bebemos sozinhos ou com leite.

Na verdade, você provavelmente se lembra de expressões como ... Se eu não tomar um café pela manhã, não sou uma pessoa. Mas geralmente cometemos um erro grave: bebemos café muito cedo e também com o estômago vazio.

Em primeiro lugar, algo em que normalmente não costumamos cair, geralmente não pensamos qual é a melhor hora do dia para tomar café. E é provavelmente surpreendente saber que, de fato, o café da manhã não é exatamente o momento mais apropriado, porque o café não teria o mesmo efeito estimulante.

O culpado? O hormônio cortisol que encontramos em níveis mais altos entre 8 e 9 da manhã, e depois também aumenta em determinados momentos do dia, produzindo picos entre 12 e 13 horas da tarde e entre 5:30 e 18 horas : 30 horas da tarde.

Mas isso não é apenas o erro que tendemos a fazer de maneira muito habitual. Nós também geralmente beber café com o estômago vazio antes de ter comido praticamente nada, para que o café "nos desperte" e nos estimule a começar melhor a manhã e com mais energia. É um risco real para a saúde do nosso estômago. E nós revelamos porque.

Por que sempre tomamos café pela manhã, com o estômago vazio e com o estômago vazio?

O café é uma bebida estimulante reconhecida, conhecido precisamente porque nos ajuda a reduzir a sonolência e nos ativa graças à sua alto teor de cafeína, um alcaloide do grupo das xantinas que atua como estimulante do sistema nervoso central, aumentando nosso estado de alerta.

Sim, dependendo do tipo de café que preparamos e a maneira que escolhemos para contribuir com cafeína será maior ou menor. Aqui indicamos os valores aproximados:

  • 1 café expresso, aproximadamente 30 ml: contribui entre 40 e 75 mg. de cafeína.
  • 1 xícara grande de café de tipo americano, aproximadamente 240 ml: contribui entre 100 e 200 mgs. de cafeína.
  • 1 café de envelope: contribui entre 25 e 175 mgs. de cafeína.
  • 1 máquina de café expresso descafeinado: entre 0 e 15 mg. de cafeína.

A verdade é que existe o hábito de tomar café sempre pela manhã, no café da manhã, na crença de que isso nos ajudará a nos estimular e será útil nos despertar melhor. Mas como já mencionamos, não só é um erro devido à ação do hormônio cortisol, mas também É um hábito que pode colocar em risco nossa saúde digestiva.

Os riscos de beber café com o estômago vazio

Irritação do estômago

Você sabia que o café é uma bebida irritante? Por ele Não é apropriado beber café com o estômago vazio, pois é um estimulante que contém grandes quantidades de ácido clorogênico, um ácido que com o estômago vazio pode causar irritação das paredes do estômago, e tornar-se uma causa de aparecimento de gastrite.

A gastrite é basicamente uma inflamação da mucosa gástrica, que ocorre com azia, dores de estômago ou dor abdominal, soluços constantes, vômitos e tontura. Quando a gastrite não é tratada, pode causar úlceras pépticas, causando maior dor e aumentando o risco de câncer gástrico.

De fato, café pode causar nosso estômago para produzir ácidos do estômago em excesso, especialmente quando temos o estômago vazio, o que também pode contribuir para o aparecimento de gastrite ou úlceras, bem como outras condições, como irritação dos intestinos, queimação no estômago e refluxo.

Diminui certos hormônios

Embora esta seja uma consequência na verdade menos conhecida como a anterior, Se bebermos café com o estômago vazio estaremos impedindo a produção de serotonina, que vem de um neurotransmissor responsável por nos causar prazer, bem-estar e felicidade.

Vários estudos descobriram que as pessoas que evitam tomar café com o estômago vazio em poucos dias melhoram seu humor, mesmo se sentindo melhor sobre si mesmas.

Dr. Rey - Café - você não sabe o mal que ele faz!! - Não deixe de ver este vídeo!! (Setembro 2019)