Coma saudável: dicas e truques para seguir uma dieta saudável

Um dos principais problemas para fazer dieta a ser capaz de desfrutar de um vida saudável e saudável, é seguir um alimentação igualmente saudável e equilibrado. Comer saudável É algo que quase se torna uma questão a considerar, especialmente quando sofremos de doenças cardiovasculares, devemos perder peso, ou porque queremos comer de uma forma muito mais saudável.

Por esta razão, sabemos que a alimentação saudável pode não ser uma opção fácil de seguir, porque se estamos acostumados a comer qualquer coisa, pode ser uma idéia difícil de seguir.

No entanto, existem várias dicas e truques básicos que podem ajudá-lo a saber como se alimentar de forma saudável.

Dicas úteis para comer mais saudável

Siga uma dieta variada e equilibrada

Muitas vezes cometemos o erro de comer qualquer coisa,para sair do caminho, especialmente quando estamos longe de casa ou quando estamos nele, mas não temos muito tempo para nos prepararmos para comer. De fato, é comum pensar que, para comer saudável, é necessário gastar horas em comida. No entanto, você sabia que, para preparar algo saudável, você realmente não precisa de muito tempo ou se complicar demais? Mas vamos em partes.

O mais apropriado é seguir uma dieta variada, comendo tudo, mas especialmente aqueles alimentos são naturais e saudáveis. Isso significa que devemos esquecer os alimentos ricos em gorduras e açúcares (especialmente os processados) e substituí-los por alimentos frescos e naturais.

Por exemplo? Opte especialmente pelos seguintes grupos de alimentos:

  • Frutas, legumes e legumes frescos:especialmente para alimentos sazonais, ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e outros nutrientes essenciais para o nosso corpo, não só pelo seu bom funcionamento, mas também pela nossa saúde.
  • Cereais, especialmente grãos integrais:cereais em sua versão integral (e não estamos nos referindo ao típicocereais matinais) são sempre a melhor opção, uma vez que são especialmente ricos em fibras, e também fornecem carboidratos complexos (ou, o que é, carboidratos lentamente absorvidos). Eles enfatizam aveia, trigo, centeio ... E outros populares hoje como quinoa, cuscuz ...
  • Legumes:Eles são deliciosos, bem como tremendamente nutritivos. Por exemplo, eles se destacam por serem especialmente ricos em fibras e completam nossa nutrição diária quase sem qualquer dúvida. Você pode escolher lentilhas, grão de bico, feijão ...
  • Peixe:Eles são sempre adequados, além de serem muito nutritivos. No entanto, é aconselhável optar por peixe pequeno (devido ao seu baixo ou quase nenhum conteúdo de mercúrio). E se você optar por peixes maiores, como salmão ou atum, consuma-os em pequenas quantidades várias vezes por semana.
  • Carnes:É preferível optar sempre por carnes magras e brancas, em vez de carnes vermelhas (não se esqueça que a Organização Mundial da Saúde considerou-a como um tipo de alimento cujo consumo excessivo pode aumentar o risco de câncer, especialmente câncer de cólon ).
  • Frutos secos:É aconselhável consumir cerca de 25 gramas de nozes por dia (isto é, mais ou menos aquelas que cabem na sua mão). Eles são ricos em gorduras saudáveis, que ajudam a proteger a saúde do coração e das artérias.

Opte por alimentos sazonais

Como você certamente sabe, cada estação nos dá alimentos sazonais específicos, que nos fornecem os nutrientes que o nosso corpo precisa para aquela época específica do ano.

Por exemplo, durante o verão podemos desfrutar de alimentos especialmente ricos em água, o que é - precisamente - o que nosso corpo precisa durante os dias mais quentes (melancia, melão, manga, coco ...). No entanto, durante o outono, destacam-se alimentos com maior consumo energético, como no caso dos figos.

Coma com calma e devagar. E tente distribuir as refeições

Tente comer devagar e apreciar a comida, mastigando bem os alimentos. Desta forma, você não apenas aprenderá a provar o que come, a sentir cada mordida, cada textura e cada sabor. Você também terá uma melhor digestão, desde que você não deve esquecer que o processo de digestão começa precisamente através da boca.

Além disso, é aconselhável distribuir as refeições e a ingestão diária em 4 ou 5 refeições, tentando ter um café da manhã forte, ter um almoço e jantar conveniente não muito forte.

Respeite os momentos em que você tem que comer e tente não pular eles. Sim, evite bicar entre as horas.

Opte por cozinhar mais saudável

Não é importante apenas optar por alimentos saudáveis. Devemos também olhar para o método de cozimento que escolhemos cozinhá-los. Então, por exemplo, é aconselhável evitar frito e optar por formas muito mais saudáveis ​​de cozinhar, como substituir alimentos fritos com grelhados, assar alimentos ... Ou outras formas, como vapor ou forno.

Além disso, devemos evitar não só os alimentos fritos, mas também os empanados.

Evite esses alimentos

Além de observar quais alimentos são especialmente adequados para uma alimentação saudável, também é importante considerar quais outros alimentos - ou produtos alimentícios - devemos eliminar de nossa dieta ou consumir em quantidades menores.

Eles enfatizam acima de todos os alimentos como fritos e maltratados, doces e tortas, bebidas açucaradas, sorvetes… Em definitivo, eliminar todos os produtos ricos em gorduras saturadas e açúcares.

Reduza a quantidade de açúcar

A Organização Mundial de Saúde (OMS) reduziu recentemente a quantidade de açúcar que poderíamos consumir todos os dias, limitando-o a 12 colheres de sopa por dia, não excedendo 10% da ingestão calórica diária, após alerta de sua evidente relação com o aumento de casos de obesidade e sobrepeso na maioria dos países desenvolvidos.

No entanto, apesar de controlarmos a quantidade de colheres de açúcar que consumimos por dia, compreendida pelas colheres que adicionamos à nossa xícara de café com leite ou o chá que bebemos no meio da manhã, você sabe quanto açúcar estamos comendo? na verdade, porque foi adicionado a produtos alimentares insuspeitados? Um exemplo óbvio é o caso de molhos de tomate engarrafados e industriais, iogurtes com açúcares adicionados, sucos de frutas embalados ... Ou até mesmo pão.

Por tanto, a chave não é reduzir a quantidade de açúcar que consumimos, mas monitorar a rotulagem dos alimentos que comemos todos os dias: se observarmos entre seus ingredientes elementos como açúcar, xarope de glicose, sucralose ... É melhor evitá-los. E não se engane: nem o açúcar mascavo nem panela são mais saudáveis.

... e segue um estilo de vida ativo e saudável

Obviamente, há pouco sentido em se ter uma alimentação mais saudável se seguirmos um estilo de vida pouco saudável. Isto é, se, por exemplo, fumamos ou bebemos álcool, ou passamos horas sentados em frente ao computador ou à televisão e não praticamos nenhum exercício.

Uma dieta saudável e equilibrada também deve ser completada seguindo um estilo de vida igualmente saudável. É essencial evitar o fumo e as bebidas alcoólicas, bem como a prática de exercícios físicos com mais frequência, o que nos dará benefícios notáveis ​​tanto para a nossa saúde em geral quanto para nosso próprio corpo em particular.

E, além disso, nos ajudará a nos sentir melhor conosco. Você sabia que o exercício físico, praticado com frequência e regularidade, nos traz felicidade e nos ajuda a melhorar nosso humor?

Se comer saudável é caro ... como podemos economizar no carrinho de compras?

Apesar de estarmos em um momento terrível quando se trata da crise econômica e financeira, não devemos esquecer algo ainda mais importante: nossa saúde. E não só a nossa própria saúde, mas o acompanhamento de um alimentação saudável para nos ajudar precisamente nisso: desfrutar de boa saúde.

No entanto, é verdade que em tempos de crise pode ser até difícil seguir uma dieta equilibrada, provavelmente porque o orçamento que temos não é o mesmo de antes, especialmente se não temos trabalho, recebemos o subsídio de desemprego ou Eles baixaram nosso salário. Siga algumas dicas úteis que ajudarão você a ter uma alimentação saudável e economizar dinheiro:

  • Compre apenas o que você precisa: muitas vezes é dito que nunca compre com o estômago vazio. E é uma máxima que você deve levar a sério, já que está provado que as pessoas que vão ao supermercado com fome acabam comprando mais produtos alimentícios do que o planejado originalmente. Uma boa opção é pegar a lista de compras e comprar apenas o que escrevemos nela.
  • Compre produtos sazonais: como frutas e legumes frescos, que além de serem saudáveis ​​e nutritivos, geralmente têm um preço muito bom.
  • Opte por produtos de marca branca: Você sabia que muitos dos produtos de marca branca que muitos supermercados vendem foram produzidos por marcas de reconhecido prestígio no setor de alimentos? Eles têm uma vantagem adicional: são mais baratos e fornecem os mesmos valores nutricionais.
  • Compre a carne mais verde: é melhor optar por uma boa carne fresca do que por uma congelada. Portanto, a recomendação é tentar adaptar-se à carne mais econômica.
  • Peixe congelado: embora o ideal seja consumi-lo fresco, muitas empresas de alimentos oferecem aos clientes peixes congelados com maior qualidade e a preços acessíveis.
  • Elimine seus alimentos pré-cozidosEles não são saudáveis, e também tendem a ser mais caros do que se você optar por alimentos saudáveis, como frutas e legumes.
  • Comer em casa: embora, de vez em quando, seja fundamental tratar-se de sair para tomar um drinque com amigos ou comer fora, o melhor é sempre tentar comer em casa. Você economizará dinheiro.
Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.

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