Alimentos não recomendados para a vesícula biliar

Como mencionamos em um artigo anterior, no qual falamos sobre as principais funções da vesícula biliar, é um pequeno órgão que faz parte do sistema digestivo, encontramos localizado abaixo do fígado e é caracterizado principalmente por ser uma víscera entre 5 a 7 centímetros de diâmetro, com uma forma que lembra uma pêra, e que por sua vez está conectada ao duodeno (intestino delgado) através do ducto biliar comum.

Fundamentalmente atua como estocagem de bile, um líquido de coloração amarelo-esverdeada produzido pelo fígado e que auxilia no processo de digestão e na absorção de gorduras.

Embora seja um órgão importante para o nosso corpo, não é essencial, porque se é medicamente necessário, é possível viver sem uma vesícula biliar após a sua remoção cirúrgica. Para que isso seja possível, é necessário seguir uma série de hábitos alimentares apropriados.

Precisamente quando se trata de cuidar da vesícula biliar é muito importante saber quais os alimentos que não são recomendados:

Produtos e comida "light": desequilíbrio do metabolismo natural do nosso corpo.
Carnes: especialmente carnes vermelhas, para ser mais rico em gordura. Outros produtos também se destacam, como charcutaria, salsichas, patés, carnes de órgão ...
Peixe: peixe azul
Legumes e vegetais: couve-flor, repolho, repolho, cebola e pimentão, pois causam gases e flatulência.
Frutas: principalmente frutos crus, ácidos (como limão ou laranja) e frutas cristalizadas.
Bebidas: café normal ou descafeinado, chás muito fortes ou carregados, bebidas com cafeína ou guaraná, carbonatadas e com álcool.

Pelo contrário, recomenda-se consumir alimentos como frutas frescas e vegetais em geral (exceto os indicados acima), saladas de folhas verdes com azeite e vinagre, pão e grãos integrais, laticínios com baixo teor de gordura, carnes magras e Acima de tudo, beba muita água.

Imagem | Sean Dreilinger Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasVesícula biliar