Alimentos que ajudam a combater o diabetes
Sexta-feira passada, dia 14 de novembro, nós cuidamos de Dia Mundial do Diabetes, publicando um extenso artigo em que, além de explicar qual era a diabete em si, fomos capazes de saber o que o diabetes tipo 1 e a diabetes tipo 2 e quão expandida é essa doença em todo o mundo.
No entanto, desta vez vamos discutir uma série de alimento extremamente importante e interessante que, em certo sentido, ajudar a combater diabetes.
É para lembrar, neste caso, e antes precisamente para lidar com esses alimentos, que o diabetes é o aumento dos níveis de açúcar no sangue (glicose), sendo uma taxa superior a 110 mg / dl. sangue Situação conhecida como hiperglicemia.
Alimentos que ajudam a combater o diabetes
- Frango.
Há algumas semanas, pudemos aprender sobre um interessante estudo através do qual pudemos saber, pois não foi em vão durante anos que suspeitamos que a canja de galinha - e o próprio frango - ajudaram a reduzir a pressão sanguínea.
Bem, quando se trata de diabetes, o frango (e especialmente as coxas) ajuda a combater o diabetes, uma vez que tem um alto teor de zinco. Claro, não se esqueça de cozinhá-lo sem pele e assado ou assado, por isso não é recomendado comê-lo frito. - Cebola.
Independentemente de ser comido cozido ou cru, a cebola ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue. Acredita-se que a causa pode ser que ela influencia o metabolismo da glicose no fígado, ou a liberação de insulina. - Produtos lácteos.
Muitas pessoas que sofrem de diabetes tipo 2 são, em sua maioria, deficientes em zinco, por isso são sempre aconselhadas a ingerir alimentos que contribuam para isso, como frango e, neste caso, derivados do leite, já que mais importantes.
Uma recomendação: é muito melhor tomá-los desnatados e, se possível, enriquecidos com aquelas vitaminas que geralmente perdem no processo de embalagem, como é o caso da Vitamina E. - Brócolis.
É rico em cromo, melhorando a eficácia da insulina e tendendo a regular, portanto, seus níveis no organismo, auxiliando em casos de desequilíbrio no nível de glicose no sangue. - Massas integrais.
É uma importante e excelente fonte de energia para diabéticos, sendo composta por carboidratos complexos (absorção lenta), o que faz com que a passagem da glicose ao sangue seja gradual.
Mais informações | 14 de novembro, Dia Mundial do Diabetes Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasDiabetes
