Frutose: benefícios, efeitos na saúde e valores nutricionais

O frutose é um açúcar que frequentemente encontramos na natureza, principalmente no mel ( benefícios do mel) e em frutas doces.

Não é em vão, já que há muitos anos ela já foi muito consumida por muitas pessoas, principalmente porque além de encontrá-la na própria natureza, a indústria dietética encontrou nela um autêntico aliado para o desenvolvimento de uma variedade de produtos. .

Uma das principais vantagens de frutose Isso acontece porque tem um poder adoçante bastante semelhante ao da sacarose (açúcar comum), mas com uma peculiaridade muito especial: contém metade das calorias.

Valores nutricionais de frutose

Quando se trata de entender valores nutricionais de frutosetalvez um exemplo simples possa ser útil: normalmente, para adoçar - por exemplo - uma xícara de café ( Quantas xícaras de café podem ser tomadas por dia?), geralmente usado duas colheres de chá de açúcar comum, que geralmente são geralmente cerca de 10 ou 15 gramas.

Isso significa que teremos uma contribuição de aproximadamente 40 calorias. Mas, no entanto, para obter o mesmo poder adoçante, usaremos apenas 1 colher de chá de frutose.

O que significa apenas 5 gramas de açúcar e apenas 20 calorias.

Benefícios da frutose para a saúde

  • É um adoçante natural.
  • Ao fornecer menos calorias, é útil para dietas de perda de peso.
  • É melhor tolerado pelos diabéticos.
  • Isso traz uma série de vantagens para os atletas.

Naturalmente, deve-se ter em mente que o abuso pode causar obesidade. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.