Smoothie de bagas de Goji: receita e benefícios

É bem provável que você já saiba o que são, ou mesmo que por curiosidade ou simplesmente para desfrutar de uma saúde melhor que já provou ou comeu na ocasião. Popularmente conhecido pelo nome de Bagas de Goji e cientificamente com o nome de Lycium barbarum L., bagas tibetanas de cor vermelha ou roxa que vêm do Himalaia e que em muitas ocasiões lembram as passas pela sua textura e aparência, quando se alimentam habitualmente depois de secas.

Na verdade, você sabia que eles fazem parte da Medicina Tradicional Chinesa há 1900 anos? Tanto é que fazem parte de diferentes lendas da China que a consideram uma fruta com poderes sobrenaturais, ajudando a multiplicar a força de quem as consome. Além disso, em alguns países asiáticos é comum consumi-lo como é, sem acrescentar nenhum outro alimento (por exemplo, ingerir um punhado de bagas de Goji diariamente) ou adicioná-los a deliciosas saladas, sopas e cremes ou fazer sucos e smoothies

Nesta ocasião, queremos aprender a preparar um nutritivo smoothie de frutas goji, com incríveis benefícios e propriedades. Mas primeiro investigaremos as qualidades que nos trarão o consumo desta deliciosa bebida natural feita com ingredientes 100% naturais.

Benefícios do shake de bagas de goji

Riqueza nutricional incrível

As bagas de Goji destacam-se principalmente pelas suas extensas qualidades nutricionais, sendo extremamente ricas em diferentes nutrientes essenciais, tão necessários como fundamentais para o bom funcionamento do nosso corpo e para a nossa saúde em geral.

Por exemplo, eles fornecem grandes quantidades de vitamina A, essenciais para manter uma boa saúde ocular, vitamina C, essencial para o bom funcionamento das nossas defesas e vitaminas do complexo B, essenciais para o nosso sistema nervoso. Além disso, eles também fornecem antioxidantes (como o licopeno) e beta-caroteno, 21 oligoelementos e 18 aminoácidos.

Ajude a reforçar nossas defesas

Entre os minerais e oligoelementos fornecidos pelas bagas de Goji, encontramos o zinco, um mineral essencial para o bom funcionamento do nosso sistema imunológico, para ajudar a aumentar a função das células brancas do sangue, que são as células imunes responsáveis ​​pela defesa do nosso corpo.

Por outro lado, eles também fornecem quantidades interessantes de vitamina C e carotenos, antioxidantes naturais úteis para ajudar a combater doenças infecciosas e intoxicações.

Melhore nosso humor

Por seu conteúdo em vitaminas do complexo B, entre os quais são especialmente tiamina e niacina, que exercem uma influência direta sobre o nosso humor, e participam ativamente na nutrição do nosso sistema nervoso.

Protege nossos corações e próstata de homens

Embora o licopeno seja conhecido por ser um antioxidante encontrado principalmente em tomates, você sabia que as bagas de Goji também contêm quantidades interessantes deste composto? De fato, é principalmente responsável por sua coloração avermelhada.

Como você certamente sabe, é um antioxidante natural que ajuda a proteger nosso sistema cardiovascular dos processos oxidativos causados ​​pelos radicais livres, sendo muito útil para proteger nosso coração. Além disso, é constituído como um remédio natural tradicional quando se trata de cuidar e proteger a próstata dos homens.

Receita de smoothies de bagas de Goji

O smoothie que lhe propomos nesta ocasião se destaca por ser uma bebida refrescante e depurativa, com benefícios úteis para cuidar do nosso coração, da próstata (se você é homem) e desfrutar de um bom humor. Consumido regularmente ajuda a reduzir o colesterol e triglicerídeos (no caso de ter altos níveis), e tomado no café da manhã é maravilhoso para fornecer energia ao nosso corpo.

Ingredientes que você precisa:

  • 1 xícara de bagas de Goji
  • 1 xícara de mirtilos
  • 1 xícara de aveia ou leite de amêndoa

Preparação do milkshake de bagas de goji:

Lave bem os cranberries. Em seguida, coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador. Adicione a bebida vegetal de aveia ou amêndoas e bata tudo até que todos os ingredientes estejam integrados e você obtenha a consistência desejada. Pronto! Aproveitar. TemasReceitas de smoothie

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