Receitas saudáveis ​​com salmão

O salmão É caracterizada principalmente por ser um dos peixes mais ricos em ômega 3, e por se tornar um dos peixe azul saudável e saudável para nossos corações (saiba mais sobre propriedades de peixe azul).

No que diz respeito à sua composição nutricional, descobrimos que é rica em vitaminas (especialmente vitamina B3, B6 e D), que ajudam a reduzir os níveis elevados de colesterol, combater doenças como diabetes, e recomendou ao tempo para prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares.

Se você ama o salmão, propomos-lhe uma interessante colecção de receitas saudáveis ​​com salmãotão delicioso quanto saudável

Receitas saudáveis ​​e saudáveis ​​com salmão

Receita de lombo de salmão com purê de batatas

Ingredientes

  • 750 g. de salmão fresco em lombos.
  • 500 g de batatas.
  • Um raminho de salsa.
  • Azeite virgem
  • Sal.

Passos para fazer lombos de salmão com purê de batatas

1. Descasque, lave e corte as batatas.

2. Coloque a água para ferver.

3. Adicione um pouco de sal e 3 colheres de sopa de azeite e cozinhe as batatas.

4. Quando macio, escorra e passe pelo espremedor.

5. Cozinhe os lombos de salmão e esfregue levemente o azeite.

6. Faça-os em uma chapa quente, por cerca de dois minutos de cada lado.

7. Sirva com o purê de batata, adicionando salsa picada por cima.

Receita de espetos de salmão

Ingredientes

  • 500 g de salmão fresco em lombos.
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimenta vermelha
  • 1 alho-porro
  • Azeite virgem
  • Sal.
  • Sticks (para espetos).

Passos para fazer espetos de salmão

1. Remova a pele para os lombos de salmão.

2. Pártelos em taquitos.

3. Lave as pimentas e corte-as em pedaços quadrados.

4. Agora retire a parte verde do alho-poró. Lave e corte em fatias pequenas.

5. Nos espetos, insira as tacos de salmão, alternando com as pimentas e o alho-poró.

6. Espalhe um pouco de óleo.

7. Faça-os em um prato quente, girando o espeto, o que ajudará a marcá-lo por todos os lados. TemasPeixe salmão

SALMÃO GRELHADO acompanhado de cogumelos e espinafre (Episódio #5) (Março 2023)