Quanto cálcio fornece um copo de leite?
Recentemente analisamos e conhecemos toda a verdade sobre o leite de vaca, descobrindo que - na verdade - estamos diante de uma bebida nutricionalmente rica, sem dúvida, mas que por sua vez traz ao nosso corpo uma série de efeitos e conseqüências não tão positivas quanto foi pensado.
Quando sempre tendemos a falar sobre o leite, é comum fazê-lo referindo-se não só aos seus diferentes benefícios nutricionais, mas também ao seu conteúdo - e contribuição - no cálcio. Na verdade, sempre nos "venderam" que o leite é fundamental para a nossa saúde, justamente pelo alto conteúdo desse mineral essencial para o nosso corpo. No entanto, como muitos nutricionistas dizem, a única certeza é que, na realidade, o único leite que devemos beber é o leite materno.
Não em vão, você sabia que outros alimentos fornecem mais cálcio do que o próprio leite? Descobrimos quanto cálcio um copo de leite traz, e também o comparamos com outros alimentos que são muito mais ricos em cálcio.
Em relação à quantidade de cálcio que um copo de leite fornece, devemos ter em mente que a contribuição varia dependendo da origem do leite, já que não é o mesmo do ponto de vista nutricional beber um copo de leite de vaca, que copo de leite de cabra ou ovelha.
Quantidade de cálcio fornecida por um copo de leite
Aqui indicamos quantidades que fornecem um copo de leite de 250 ml. (que é a quantidade aproximada de mililitros de um vidro de tamanho normal):
Tipo de leite | Teor de cálcio |
Leite de vaca completo | 300 mg |
Leite de vaca semidesnatado | 302 mg |
Leite de vaca desnatado | 313 mg |
Leite de cabra | 318 mg |
Leite de ovelha | 300 mg |
Alimentos mais ricos em cálcio
Aqui indicamos quantidades de cálcio que fornecem certos alimentos por 100 gramas e 250 gramas de produto:
Alimento | Teor de cálcio |
Queijo Manchego curado | 1,200 mg |
Queijo Gruyère, emmental, roquefort | 560-850 mg |
Sardinhas | 550 mg |
Tofu | 506 mg |
Figos secos | 280 mg |
Amêndoas, avelãs | 240 mg |
Agrião | 220 mg |
Lagostins, gambas e camarões da Noruega | 220 mg |
Grão de bico | 145 mg |
Pistaches | 136 mg |
Feijão branco, feijão | 130 mg |
Amêijoas, amêijoas | 120 mg |
Amendoim torrado | 61 mg |
Acelga, espinafre, alho-poró | 114-87 mg |
Repolho | 57 mg |
Quantidade diária recomendada em cálcio
Idade | Homens | Mulheres | |
0 a 6 meses | 210 | 210 | |
7 a 12 meses | 270 | 270 | |
1-3 anos | 500 | 500 | |
4-8 anos | 800 | 800 | |
9 a 13 anos | 1300 | 1300 | |
14 a 18 anos | 1300 | 1300 | |
19 a 50 anos | 1000 | 1000 | |
+51 anos | 1200 | 1200 | |
Gravidez e aleitamento | -18 anos | 1300 | |
Gravidez e aleitamento | +18 anos | 1000 |
Imagem | Marina Shemesh Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasLeite