Quanta carne comer por dia e por semana?
O carne É um alimento extremamente rico em proteínas e gorduras, e embora a grande maioria das carnes tenda a ter uma composição protéica similar, o que as diferencia é a qualidade de sua gordura.
Torna-se, de facto, uma excelente fonte de aminoácidos essenciais e é também rica em vitaminas (especialmente vitaminas do grupo B), bem como nos minerais, embora em menor grau.
Tendo em conta que a carne é rica em gordura, entre os quais predominam os ácidos graxos insaturados, há alguma controvérsia sobre os efeitos negativos de uma dieta rica em carne para a saúde, por um lado, e quanta carne devemos comer, por outro.
Quanta carne podemos comer por dia?
Muitos nutricionistas consideram que É possível consumir no máximo um filé pequeno de carne por dia, embora a verdade seja que muitas pessoas tendem a exceder esse valor.
Quando falamos de carne, não devemos pensar apenas em um bife. Devemos também pensar em salsichas, salsichas ... que, além disso, têm uma maior quantidade de gordura.
É claro que devemos ter em mente que não é o mesmo consumir carne branca do que carne vermelha.
Quanta carne podemos comer por semana?
O ideal seria não deve exceder 210 gramas por semana de carne vermelha, então o mais aconselhável é consumir uma porção de carne vermelha apenas uma vez por semana.
Quando se trata de carne branca, o mais recomendável é não exceda duas porções de carne branca por semana.
Imagem | Soyculto Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasCarne
