Como melhor descascar castanhas

Outubro Caracteriza-se por ser um mês muito especial, que dá lugar a uma nova estação, uma época que envolve a transição para um período que vai do calor mais absoluto (típico do verão), aos dias mais frios do inverno.

É uma estação em que ocorre a mudança de horário conhecida, que sempre tende a afetar muitas pessoas, especialmente porque a diminuição da luz provoca uma alteração hormonal que, em muitos casos, provoca o surgimento da chamada depressão outonal (também conhecido como Astenia outonal).

Para evitar essas conseqüências, que de fato desaparecem em apenas alguns dias, é aconselhável antecipar a mudança consumindo frutas tão saudáveis ​​quanto os figos, que fornecem nutrientes ideais para evitar esses incômodos sintomas do outono e tomar suplementos vitamínicos para ajudar a aumentar as defesas. e, assim, evitar a propagação da gripe ou resfriados.

Também o mês de outubro é caracterizado pela chegada de dois dos alimentos mais característicos do outono, além de figos: castanhas e cogumelos, dois produtos naturais que são tão saudáveis ​​quanto saudáveis.

No primeiro dos alimentos, eles fornecem uma grande variedade de benefícios e nutrientes, entre os quais estão as vitaminas do grupo B e os carboidratos, que fornecem energia. Uma boa maneira de consumi-los é, ou cru, ou castanhas assadas.

Mas, em certas ocasiões, descasque as castanhas Pode se tornar uma odisseia. Portanto, apresentamos abaixo um truque simples que será muito útil.

Dicas úteis para ajudá-lo a descascar castanhas

Embora para descasque as castanhas é preciso apenas um pouco de habilidade e, acima de tudo, paciência, basta fazer um corte em sua concha mais dura com a ajuda de uma faca.

Em seguida, coloque em uma panela a água a ferver, e quando a água ferver, coloque-os na panela, deixando-os descansar por três minutos. Para descascá-los bem, é essencial que o façamos antes que eles se acalmem.

Há também pessoas que tendem a assá-las para descascá-las e comê-las melhor. A única desvantagem é que você deve esperar que eles se acalmem (para não queimá-lo) e que você não pode usá-los em sobremesas, dado que, como regra, eles tendem a ser um pouco queimados.

Image / michaelaw Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasTruques de cozinha

Uma dica de como descascar castanha do pará . (Dezembro 2019)