Como fazer um suco de cacto: 3 receitas, benefícios e contra-indicações
O nopal é uma planta medicinal cactus, nativa do continente americano, cresce selvagem e abundante em toda a região. É rico em fibras e nutrientes benéficos para a saúde; portanto, é freqüentemente usado para fortalecer o sistema imunológico, prevenir e tratar doenças respiratórias, circulatórias, digestivas e do sistema nervoso.
O cacto tem entre seus componentes mais importantes: minerais como cálcio, fósforo, sódio, potássio, ferro, zinco, vitaminas A, B, B2, B6, C e K, proteínas, clorofila, carboidratos e antioxidantes.
É preparado para consumo em sucos e pratos gastronômicos onde são consumidos seus frutos, flores e folhas jovens.
Os benefícios do suco de cactos
O nopal é recomendado para tratar e prevenir:
Câncer
Tendo em vista a quantidade de fibras e antioxidantes que possui, o nopal é um depurativo perfeito, facilita a passagem de alimentos pelo trato digestivo ajudando-o a se livrar da maior quantidade de toxinas e células potencialmente carcinogênicas.
Arteriosclerose
O cacto, graças ao seu alto teor de aminoácidos, fibra e vitamina B3 ajuda a prevenir o excesso de gordura e açúcar no sangue, é também um poderoso anti-inflamatório. Diminui a presença de colesterol ruim, além de ajudar na eliminação dos ácidos biliares.
Diabetes
Favorece a regulação do açúcar no sangue, o nopal aumenta a sensibilidade à insulina, fortalecendo o funcionamento do pâncreas, regulando assim o nível de açúcar no sangue. Além disso, favorece a digestão dos carboidratos, o que reduz a produção de insulina.
Sobrepeso e obesidade
O cacto, graças ao seu alto teor de fibras e proteínas vegetais, contribui para a absorção de nutrientes, facilitando a circulação de resíduos e toxinas do corpo. Diminui a celulite e retenção de líquidos, além de criar saciedade.
Obstipação e digestão
A fibra que contém o cacto promove a digestão e facilita a circulação de resíduos sólidos do corpo.
As vitaminas b1, b2, b3 e c, além de minerais como cálcio, magnésio, sódio, potássio e ferro, contribuem para a desintoxicação do organismo em geral.
Feridas e problemas de pele
Nopals têm antibióticos naturais; esta propriedade inibe ou suspende o crescimento de várias espécies bacterianas. Assim, tanto o consumo de figo-da-índia como a aplicação de cataplasmas de palma-de-praga, têm efeitos benéficos sobre feridas e infecções de pele.
Como preparar suco de cacto?
Aqui estão algumas receitas recomendadas para tratar certas doenças e beneficiar o corpo em seus processos naturais. A preparação é simples e acessível, geralmente usado utensílios básicos de cozinha, como liquidificador e filtro.
Suco de cacto para digestão
Ingredientes:
- 2 talos de aipo.
- 1 pequeno cacto de pera espinhosa
- Toranja metade descascada.
- 2 fatias de abacaxi
- 2 copos de água
O que deve fazer?
Digite todos os ingredientes no liquidificador por dois minutos, é necessário liquefazer muito bem. Recomenda-se servi-lo sem esforço, porque a fibra é indispensável neste suco.
Suco de cacto para diabetes
Ingredientes:
- Duas pequenas folhas de cacto.
- 1 litro de água fervida.
- 1 limão
O que deve fazer?
Misture as folhas de cactos na água fervida, continue a coar e adicione o suco de limão. Recomenda-se tomar frio e jejum por 10 dias.
Suco de nopal para colesterol
Ingredientes:
- 1 xícara de espinafre
- 1 pedaço de cubos picados de pera espinhosa.
- 1 limão
- Meia xícara de aipo picado
O que deve fazer?
Misture o cacto primeiro, adicione o suco de limão e o copo de espinafre, finalmente adicione o aipo. Recomenda-se tomar com um dia intermédio de descanso.
Que contra-indicações tem o suco de cacto?
Até agora, há poucas contraindicações que são especificadas sobre esta planta, não necessariamente porque elas produzem algum dano, mas porque os estudos relevantes não foram realizados para corroborar os possíveis efeitos negativos. Entre as possíveis contra-indicações, temos:
- Durante o período de gravidez: Seu consumo não é recomendado porque pode ser adstringente
- Durante o período de lactação: É preferível evitar seu consumo, já que suas propriedades laxativas podem afetar o bebê
- Nas crianças: As fortes propriedades depurativas do cacto podem gerar efeitos negativos nas crianças, por isso recomenda-se evitar o seu consumo
