Como fazer um chá de ginseng e suas qualidades para a saúde

Você sabia que existem diferentes variedades de ginseng? É muito possível que você só conheça o Ginseng coreano porque é definitivamente uma das variedades mais utilizadas (pois tende a ser uma das mais utilizadas na preparação de cápsulas de extratos com ginseng), mas também há duas outras opções que não devem ser subestimadas: a que é conhecida Ginseng siberiano e ele ginseng americano.

Na verdade, quando vamos elaborar uma chá de ginseng devemos ver que a variedade que usamos é coreana ou chinesa, precisamente por causa das diferentes qualidades que oferece (embora seja verdade que a grande maioria das três opções compartilha propriedades, já que pertencem à mesma família).

O que é chá de ginseng?

O chá de ginseng é uma maravilhosa bebida medicinal que nos permite desfrutar de todas as qualidades curativas e preventivas desta deliciosa comida. Geralmente é feito com Ginseng chinês ou coreano, embora a verdade é que você pode usar outras variedades, como ginseng siberiano ou ginseng americano.

Todas estas variedades pertencem à família das Araliaceae, e são caracterizadas por serem carnudas e grossas, que com o passar do tempo podem chegar a adotar uma forma que lembra muito a da figura humana, por isso é uma raiz facilmente distinguível e extremamente característico

O sabor deste chá é ligeiramente picante e muito aromático, por isso recomenda-se beber sozinho, sem acrescentar nenhum outro ingrediente. No entanto, é possível adicionar algumas gotas de limão espremido na hora, de modo que suas qualidades aumentem consideravelmente.

Os benefícios do chá de ginseng

  • Melhora a resistência ao estresse: O ginseng é um adaptógeno, por isso é um agente capaz de melhorar e aumentar a resistência do nosso corpo ao stress, melhorando por sua vez a nossa própria vitalidade em geral.
  • Melhora o desempenho físico e mental: Ser um adaptógeno também ajuda a melhorar nossa capacidade física e mental, sendo muito adequado para o trabalho quando precisamos de uma contribuição extra de energia (especialmente em determinados momentos ou momentos em que é comum sentir-se mais cansado ou fatigado).
  • Aumentar defesas: graças ao facto de aumentar a resistência imunológica e fortalecer o nosso sistema imunitário, aumentando a actividade dos glóbulos brancos e promovendo a formação de anticorpos.
  • Melhora a função sexual do homem: promovendo a função erétil, é uma opção natural útil para prevenir a ejaculação precoce e disfunção erétil quando é causada por estresse emocional (estresse ou ansiedade).
  • Melhore nosso humor: melhorando nosso desempenho mental também ajuda a elevar nossos espíritos, então um consumo regular de chá de ginseng é útil para se sentir melhor emocionalmente.
  • Purifique o sangueAjuda a purificar o sangue eliminando toxinas e impurezas presentes na circulação sanguínea. É por isso que reduz o colesterol. Além disso, é um excelente remédio para cuidar da nossa saúde cardiovascular.

Como fazer chá de ginseng

Ingredientes que você precisa

Para fazer este chá você precisa de 1 ginseng coreano (também conhecido como ginseng chinês ou ginseng vermelho) e o equivalente a 1 xícara de água.

Passos para preparar o chá de ginseng

Primeiro corte o ginseng vermelho em fatias finas. Coloque algumas dessas fatias no copo onde você vai servir o chá.

Agora coloque o equivalente a um copo de água em uma panela e deixe ferver. Apenas quando começar a ferver, adicione a água ao copo com as fatias de ginseng. Deixe descansar por 5 minutos, cobrindo o copo com a ajuda de uma pequena placa.

Feito! Quando o chá esfriar um pouco, você pode beber. Se você quiser, pode adoçar com mel.

Imagens | iStock / Mighty Travels TópicosChá

GINSENG - Indicações e Benefícios (Agosto 2019)