Como fazer um nougat de mel e amêndoa, caseiro e doces de Natal

Apenas o nome deste doce só cheira como o Natal: nougat de mel e amêndoa. Este doce podemos considerá-lo como um nougat de mel caseiro e amêndoa, com a diferença de que podemos elaborá-lo de maneira que pareçam pequenos pedaços. É mais, é muito fácil de elaborar e não requer muito tempo para elaborá-lo.

Tanto amêndoas como mel são dois produtos que fazem parte de muitos doces que são feitos no Natal, como o nougat, alfajores, amêndoas, polvorones, maçapão ou conhecidos como bolo imperial.

E não há dúvida de que o Natal se destaca precisamente por isso: não só porque nos dá a oportunidade de desfrutar de festas na companhia das pessoas que mais amamos, mas também devido à grande diversidade de receitas e pratos maravilhosos que podemos comer nos dias de hoje. . Um exemplo é precisamente todos aqueles típicos doces de Natal, que podemos comprar nos mercados de Natal ou até mesmo facilmente fazê-los em casa.

Em relação a este nougat sobre cuja receita queremos falar com você nesta ocasião, se talvez não obtivemos as amêndoas em granitos, podemos usar um picador, triturador ou uma faca e torná-los granitos.

Receita de mel e nougat de amêndoa

Ingredientes:

  • 150 gr. de amêndoas granuladas.
  • 250 ml. de flores querida ou abelha.
  • 300 gramas de açúcar.

Preparação de mel e amêndoa nougat:

Em uma panela ou aquecedor, coloque o mel e o açúcar para ferver.

Quando estiver fervendo, retire do fogo.

Adicione as amêndoas e mexa bem.

Pegamos um pedaço de papel manteiga e colocamos na bancada.

Em seguida, despeje a mistura que preparamos no papel e, com a ajuda de uma espátula, estendemos para que tenhamos uma altura de 2 cm.

Cubra a mistura que espalhámos com outro pedaço de papel manteiga.

Deixe a cobertura fria e, quando estiver fria, sem remover o papel que a cobre, cortamos em pedaços ou quadrados ou fazemos losangos como quiser ou fica mais confortável.

Na hora de servir vamos apresentá-lo com o papel acima e quando formos degustá-lo tiraremos o papel. TemasNatal Receitas De Natal

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