Como fazer um chá esquentado (sem teína)

O teine é uma molécula que encontramos no chá, que é caracterizada precisamente por fornecer um efeito estimulante da mesma forma que a cafeína faz quando bebemos uma xícara de café (na verdade, eles são praticamente a mesma molécula). No entanto, ao contrário deste, O chá contém certos compostos que ajudam a absorção da teína a ser mais lenta do que a cafeína, portanto, é uma bebida estimulante, mas com um efeito um pouco menor em comparação com a ação exercida pelo café.

Mas, embora a absorção da teína seja mais lenta que a cafeína, devemos ter em mente que sua duração estimulante tende a ser um pouco mais longa (entre 2 a 3 horas aproximadamente). Portanto, uma excelente opção quando, por exemplo, queremos desfrutar de uma deliciosa infusão à noite, antes de ir para a cama, é melhor optar pelo chá de rooibos, que embora seja considerado como um chá, é na verdade uma infusão, uma vez que é obtido a partir da infusão das folhas de outra planta que nada tem a ver com a planta usada para fazer o chá.

Você sabia que o chá pode ser removido do chá? Esta é uma opção útil e apropriada quando somos muito sensíveis ao theineporque seu efeito estimulante tende a nos afetar mais, ou porque simplesmente desejamos tomar uma xícara de chá depois das 6 horas da tarde (quando seu efeito estimulante pode até mesmo impedir-nos de adormecer normalmente). Na verdade, é possível encontrar-nos em muitos herbalistas e lojas especializadas com Chás Destacados, que já são vendidos com um conteúdo muito baixo em theine. No entanto, se você tiver saquinhos de chá ou folhas de chá para preparar a bebida, você não precisa jogá-los fora: também é possível eliminar o chá para fazer um maravilhoso chá detandered. Como? Nós explicamos para você

Dicas úteis para eliminar o teine ​​ao preparar o chá

Se você tem um chá normal em casa, por exemplo, um chá verde, um chá vermelho ou um chá branco, é possível eliminar a presença de teína na bebida de maneira fácil e simples. Na verdade, existem 3 truques muito fáceis e simples:

Primeiro truque: deixe o chá descansar mais minutos

Em vez de deixar o chá em infusão entre 3 a 5 minutos, o melhor é deixe descansar por 10 a 15 minutos. Naturalmente, na hora da infusão, o gosto muito maior será mais forte, menos suave e menos estimulante.

Segundo truque: use o dobro de água

Outra opção simples é prepará-lo aquecendo o dobro de água. Para fazer isso, faça uma infusão, quando a água estiver quente, deixe o chá descansar por um minuto, descarte a água que reserva as folhas de chá (ou a saqueta) e prepare uma nova infusão com mais água quente. Então beba o segundo, fazendo a bebida com as mesmas folhas usadas antes.

Terceiro truque: infunde apenas 30 segundos

E finalmente acabamos com provavelmente outro dos truques mais fáceis de praticar. Você só tem que introduzir o chá na panela com água fervente por 30 segundos. Então é aconselhável remover essa água e fazer um segundo chá com as mesmas folhas já cozidas, como explicamos no segundo truque.

Os incríveis benefícios do chá sem teine

Seja como for, não há dúvida de que somos confrontados com uma bebida cheia de benefícios e propriedades, embora na realidade o chá não contenha a mesma quantidade de teína.

Entre outros aspectos, ajuda a cuidar de nossa saúde cardiovascular, fornecendo qualidades cardioprotetoras, é útil para eliminar toxinas acumuladas em nosso corpo, enquanto sua riqueza em antioxidantes ajuda a reduzir a ação dos radicais livres e previne o envelhecimento prematuro das células, além de nos proteger contra o aparecimento de doenças graves como o câncer.

Sabe-se também que aqueles que consomem chá regularmente tendem a ter menor incidência de colesterol alto e triglicérides, diabetes ou qualquer outra doença cardiovascular.

Por outro lado, destaca-se por ser uma bebida menos estimulante, por isso é útil quando queremos desfrutar de uma chávena de chá mas sem o seu efeito excitante, seja porque é demasiado tarde e vamos para a cama, ou porque somos sensíveis para o theine.

Imagens | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK TópicosChá

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