Como fazer um caldo de legumes para gripe e resfriado
Não há dúvida de que não há nada mais saudável e saudável do que um bom caldo de legumes, uma vez que são feitos com ingredientes frescos e naturais que fornecem ao nosso corpo uma grande diversidade de nutrientes essenciais. Por exemplo, podemos preparar uma deliciosa caldo depurativo Se nosso objetivo é limpar nosso corpo e eliminar as diferentes toxinas que se acumularam nele. Mas especialmente nos meses mais frios do ano, como no outono e no inverno, não há dúvida de que o caldo de legumes Eles fornecem muito mais benefícios e propriedades, além de serem extremamente interessantes para nos ajudar a acalmar o frio e ser útil para aquecer mais facilmente. E quem não quer um excelente caldo de legumes nos dias frios?
Quando temos um resfriado ou agravado, uma opção natural que fornece benefícios curativos interessantes e propriedades medicinais é uma caldo de legumes elaborado com Legumes que nos ajudam a fortalecer nossas defesas. Entre esses alimentos naturais podemos citar: alho, cebola, cenoura, alho-poró e aipo. Todos eles são muito ricos em nutrientes essenciais que fornecem vitaminas, minerais e outros nutrientes especialmente recomendados quando estamos doentes.
Receita de caldo de legumes para gripes e resfriados
Ingredientes Necessários:
Para fazer este delicioso caldo de legumes, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 2 cebolas grandes
- 3 dentes de alho
- 450 gr. de aipo
- 450 gr. de cenouras
- 1 brócolis
- 1 ramo de salsa
- 1 folha de louro
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de sal
- 3,5 litros de água
Passos para fazer caldo de legumes para gripes e resfriados:
- Em uma panela grande coloque um pouco de azeite. Descasque as cebolas, esmague-as e adicione-as ao pote.
- Também pique o aipo, descasque as cenouras e corte-as, os dentes de alho e adicione à panela. Adicione também a folha de louro.
- Adicione o brócolis e incorpore a água. Aumente o calor e cubra o pote.
- Cozinhe por uma hora, observando de vez em quando para evitar que a água transborde se ferver demais.
- Adicione uma pitada de sal e depois de uma hora deixe a panela no fogo, mas sem a tampa por mais 30 minutos.
- Coe o caldo, sirva e beba.
Quais são seus benefícios e propriedades?
O caldo de legumes irá fornecer os seguintes benefícios:
- É um excelente diurético e um maravilhoso depurativo.
- Útil para eliminar toxinas e purificar nosso corpo naturalmente.
- Fortalece o sistema imunológico, ajudando a fortalecer as defesas.
- Muito rico em nutrientes essenciais, incluindo vitaminas do grupo B e vitamina C.
Imagens | jasleen_kaur / Pattie TópicosGripe
