Como fazer rolinhos de canela, deliciosos rolinhos de canela

O rolos de canela ou rolos de canela São doces requintados com os quais podemos surpreender os nossos convidados neste Natal, embora na verdade sejam tão deliciosos e possam ser apreciados praticamente durante todo o ano. A origem destes doces não é totalmente clara a informação que se tem sobre os rolos de canela é que os primeiros rolos de canela começaram a ser vistos em 1920, quando o pão doce começou a ser feito.

Hoje eles fazem parte da confeitaria dos Estados Unidos, Suécia, Finlândia e outros países do norte da Europa. Na verdade, esses doces são feitos em muitos países. Eles são doces ideal para desfrutar de café da manhã e chá da tarde, uma xícara de café ou uma xícara de chocolate quente.

Estes rolos são feitos com uma massa que leva levedura e uma vez que a massa é coberta com uma mistura de canela e açúcar que é o recheio do doce.

A massa pode ser feita com receita caseira ou com massa já preparada que podemos obter no mercado ou em padarias.

Tudo vai depender do tempo que temos para fazer os Rolinhos de Canela, com a massa já feita industrialmente, eles também são muito ricos.

Se decidirmos pela massa já elaborada, devemos observar antes de comprá-la que é massa folhada com fermento.

Os Rolinhos de Canela são muito simples de fazer e em pouco tempo teremos alguns doces prontos para degustar neste Natal.

Para preparar os Rolinhos de Canela só precisamos dos ingredientes que fornecemos abaixo e siga estes passos simples.

Receita De Rolinhos De Canela

Se tivermos decidido a massa já preparada, devemos colocá-la à temperatura ambiente para que seja descongelada pelo menos 30 ou 40 minutos antes de preparar os rolos.

Ingredientes:

  • Um pacote de massa fresca com fermento.
  • 30 gramas de açúcar branco
  • 40 gramas de açúcar marrom ou integral.
  • 50 gramas de manteiga pomada sem sal.
  • Uma colher de chá de canela em pó (café).
  • Açúcar glas para decorar.

Elaboração:

Abrimos o pacote, extraímos a massa e esticamos. Derreta a manteiga, seja em um aquecedor no fogo ou no microondas. Uma vez que a manteiga é derretida, pegamos uma escova e escovamos a massa com manteiga por um lado.

Com açúcar e canela fazemos uma mistura. Nós espalhamos a mistura de açúcar e canela bem sobre toda a superfície da massa que tem manteiga. Em seguida, estamos rolando a massa.

Quando temos o rolo pronto, cortamos ao meio. Em seguida, cortamos a massa até obtermos todos os rolos. Depende da espessura que nós cortamos, eles podem ser como 14 ou 16 rolos.

Com papel manteiga, cobrimos a bandeja do forno. Estamos colocando os pãezinhos na bandeja do forno, separados, para que não fiquem quando a massa sobe.

Colocamos o forno para pré-aquecer com uma temperatura de 180º C, durante 10 minutos. Nós introduzimos a bandeja no forno a uma altura média e cozinhamos os pãezinhos de canela por cerca de 15 minutos, nós os estamos observando para que eles não fiquem muito marrons.

Uma vez castanhas, retiramos a bandeja do forno e deixamos esfriar.

No momento da apresentação, espalharemos um pouco de açúcar de confeiteiro sobre cada rolo de canela.

Já temos nossos Rolinhos de Canela prontos, espero que gostem destes doces neste momento adorável.

De NatureVia Feliz Natal para todos! TemasReceitas de pão de ló

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