Como fazer café sem cafeteira

O café É, sem dúvida, uma das bebidas mais consumidas do dia. De fato, estima-se que todos os dias cerca de 66 bilhões de xícaras de café sejam consumidas em todo o mundo, sendo os finlandeses os que mais consomem café por ano, quando atingem a cifra de 12 kg. de café por pessoa e ano. É, como vemos, uma das bebidas mais populares, junto com água e chá (que também se destaca como mais um dos mais consumidos no mundo todos os dias).

No que diz respeito ao café, como você certamente sabe, ele é caracterizado por ser um bebida que é obtida a partir da infusão de sementes torradas e moídas dos frutos do cafeeiro. Ou seja, estamos realmente diante de uma infusão, que em vez de ser feita com folhas ou raízes é preparada a partir das sementes dos frutos do cafeeiro, arbustos de regiões tropicais do gênero Coffea, com frutas carnudas vermelhas ou roxas. Estas frutas têm dois núcleos, cada um dos quais tem um grão de café, que encontramos dentro da fruta.

Sobre o seu propriedades mais importante nos encontramos especialmente com uma bebida muito estimulante, útil para ativar e aumentar o estado de alerta, ajudando-nos a reduzir a sonolência e melhorar a concentração por mais tempo. Além disso, consumi-lo regularmente diminui o risco de sofrer de demência na velhice, melhora o controle metabólico da glicose e evita a resistência à insulina e combate a celulite.

Como vemos, é uma bebida saudável, desde que seja consumida regularmente e nunca em excesso. No entanto, devemos atender aos principais contra-indicações do café descobrir quando seu consumo não seria tão aconselhável; e ainda mais quantas xícaras são recomendadas por dia como máximo.

O preparação de café É extremamente fácil e simples. Você só precisa de um cafeteira, um dos utensílios de cozinha mais comuns e mais usados ​​todos os dias, pois nos dá a oportunidade de desfrutar de uma deliciosa xícara de café em poucos minutos. Seu uso é muito simples: basta colocar a quantidade indicada de água na xícara da cafeteira, cobrir com o filtro e adicionar café suficiente. Em seguida, cubra com a cafeteira e coloque-a no fogo, esperando entre 3 a 4 minutos. Pronto!

Mas se você não tem uma cafeteira de filtro ou quer optar por outras opções de preparação, você sabia que também pode fazer café sem uma máquina de café? Nós explicamos como.

Como preparar um delicioso café sem usar uma cafeteira

Ingredientes que você precisa para preparar uma xícara de café:

  • 2 colheres de sopa de café moído
  • 1 xícara de água

Utensílios e elementos necessários:

  • 1 panela ou panela
  • 1 coador
  • 1 jarra

Preparação de café sem cafeteira:

Primeiro coloque o equivalente a um copo de água em uma panela ou panela e aqueça no fogo até atingir o ponto de ebulição. Adicione o café moído ao jarro e, quando a água estiver quente, despeje a água diretamente sobre o café.

Deixe o café com a água quente em repouso por cerca de 2 a 3 minutos. Mexa bem com uma colher e deixe molhar mais 3 minutos.

Então, quando eles tiverem passado 5 ou 6 minutos no total, coloque o coador no copo onde você vai levá-lo e sirva o café nele. É importante que o filtro seja o mais fino possível, de modo que ele consiga pegar o pó de café e impedir que ele alcance a xícara. Pronto! Você já tem sua cafeteira pronta para beber.

Imagens | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK TópicosCafé

Como fazer café sem coador?? ☕ ???? (Dezembro 2019)