Como fazer panquecas de aveia com leite vegetal

O crepes São deliciosas massas em forma de disco que são feitas principalmente com farinha de trigo. Eles geralmente são servidos como base de um prato ou sobremesa, para que possam ser doces e salgados. Nós devemos diferenciá-los do panquecas, que são caracterizados por uma massa ligeiramente mais espessa do que a panqueca, que é muito mais fina.

Na receita tradicional ou básica, podemos encontrar ingredientes comuns para a sua preparação, como farinha de trigo, leite, ovos, manteiga e açúcar. No entanto, esta forma de elaboração pode se tornar um "problema" para as pessoas que estão seguindo um alimentação onde eles não querem consumir produtos alimentícios como leite ou manteiga.

Esta opção nunca deve se tornar um impedimento, optando por outros ingredientes igualmente nutritivos Podemos fazer versões maravilhosas de sobremesas e doces tradicionais, como por exemplo é o caso de crepes. Um delicioso exemplo é o crepes de farinha de aveia sobre o qual queremos falar com você nesta ocasião, feita com este cereal requintado e completo que também conta entre seus ingredientes com leite de aveia. E é isso, como você sabe, farinha de aveia Caracteriza-se por ser um alimento tão versátil quanto completo, extremamente rico em benefícios e propriedades curativas e nutritivas.

Ingredientes que você precisa

Para fazer entre 10 a 13 crepes você precisa dos seguintes ingredientes: 250 gr. de farinha de aveia, 410 ml. de leite de aveia, 1 ovo, azeite e mel ou açúcar mascavo de cana inteira para adoçar.

Passos para fazer panquecas de aveia

Primeiro, coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture-os cuidadosamente com a mão e mexendo bem, para que não permaneçam grumos. Se você quiser você pode adicionar um pouco de açúcar mascavo ou mel para adoçar (embora se você estiver indo para encher, não é necessário).

Uma vez feito isso, coloque algumas gotas de azeite em uma panela antiaderente e aqueça.

Quando a panela estiver quente, coloque um pouco da mistura de aveia na panela e, para espalhar a mistura, faça movimentos circulares com a mão.

No exato momento em que a borda da panqueca começar a dourar, gire-a com cuidado para que ela não dobre ou quebre. Espere cerca de 15 segundos e reserve em um prato.

Em seguida, repita até terminar com a mistura. Feito! Quando você vai comer, preencha-os com o que mais gosta: geleia de frutas caseiras, frutas como morangos e bananas, mel, iogurte ...

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