Como recuperar proteínas perdidas durante o exercício físico

Toda vez que um atleta termina a competição ou o treinamento, como muitos profissionais do esporte e também da saúde pensam, é muito importante recuperar proteínas perdidas, para que seus músculos não se degradem ou percam suas condições. Eles ajudam o processo de construção e reparação dos músculos.

Daí a importância de ingestão de carboidratos depois da prática esportiva, e complementá-lo - acima de tudo - com proteínas de alta qualidade. Esta é uma recomendação fundamental, especialmente se levarmos em conta que desta forma conseguiremos recuperar os músculos e também substituiremos as proteínas perdidas durante os esportes.

Obviamente, também é necessário e essencial levar em conta a correta reposição de líquidos, o que ajuda de forma positiva a facilitar a correta eliminação dos resíduos do metabolismo protéico através da urina, que se acumulados se tornam tóxicos.

De acordo com muitos especialistas, a combinação de carboidratos e proteínas é mais aconselhável quando se trata de repor o glicogênio muscular, muito mais do que consumir apenas alimentos ricos em proteínas.

Por isso, uma opção geralmente aconselhável é combinar leguminosas com grãos integrais, já que quando combinadas e combinadas dão origem a proteínas de boa qualidade. Um exemplo de uma receita ideal são arroz + lentilhas ou lentilhas + nozes e produtos lácteos. Nesse sentido, por outro lado, o leite desnatado é igualmente rico em aminoácidos. No entanto, algumas opções de combinação recomendadas podem ser:

Macarrão com molho de tomate e carne.
Sanduíche ou sanduíche de peru ou presunto.
Leite com cereais ou nozes.
Iogurte com cereais ou nozes.

Por outro lado, também muitos nutricionistas especializados em nutrição esportiva aconselham o consumo de proteínas não só depois, mas antes do exercício físico.

Imagem | Flickr Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasExercício