É melhor comer a fruta com a pele?

Existem muitos benefícios da fruta. Alguns alimentos que, como você certamente sabe, são essenciais e fundamentais quando se trata de seguir uma dieta saudável e equilibrada que nos ajuda a cuidar e melhorar positivamente a nossa saúde.

Isto é principalmente porque eles são ricos em vitaminas e minerais (nutrientes, a propósito, essenciais para o nosso corpo funcionar corretamente), água e fibras, entre outros.

Não é de surpreender que a campanha de informação concebida pelo Ministério da Saúde espanhol seja bem conhecida: há alguns anos defende o consumo de pelo menos cinco porções diárias de frutas e vegetais frescos.

Neste sentido, muitos dos nossos leitores nos perguntaram em alguma outra ocasião uma questão interessante que, a propósito, é certamente conveniente responder: É melhor comer a fruta com ou sem pele?.

Comer fruta com pele, é mais benéfico ou não?

A menos que sua pele seja áspera ou desagradável, não há dúvida de que comer a pele de um frutas (especialmente dependendo do tipo de fruta, é claro), será muito mais benéfico do que não consumi-lo.

Isto é principalmente porque a pele é, por sua vez, uma importante fonte de fibras ou vitaminas, por isso a propriedade nutricional da fruta em questão será ainda maior quando a consumirmos.

Em qualquer caso, e dado que a maioria das frutas foram tratadas com produtos que as protegem contra pragas e doenças, a fruta deve ser previamente lavada muito bem antes de ser consumida.

Claro, caso você queira também consumir a fruta com casca, mas não confie muito se estiver bem lavada ou não, a melhor coisa é sempre tentar comprar fruta ecológica. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.

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