Kiwi, muito rico em fibras: propriedades e valores nutricionais
O kiwi pode se tornar um poderoso aliado o tempo para desfrutar de uma boa qualidade de vida. Parece incrível que um tão pequeno fruto é uma fonte inesgotável de vitaminas e minerais que em última análise, promover o bom funcionamento do nosso corpo.
Se juntarmos tudo isso juntos um sabor mais doce ao lado de uma textura mais característica, o kiwi é, sem dúvida, uma das poucas frutas que podemos adicionar em um macedonia rica com outras frutas como maçã, banana ou laranja.
Em suma, tem inúmeros valores nutricionais que iremos desgranando pouco a pouco pelas seguintes linhas. Você tem a curiosidade de conhecê-los? Bem, então você não será deixado Mais remédio do que colocar os cinco sentidos.
O kiwi tem um alto teor de vitamina C
Kiwi é ao lado de tangerina e laranja, um dos alimentos que existem com maior concentração de vitamina C, um componente essencial para que possamos desfrutar de um forte sistema imunológico que nos proteger de certas doenças virais (especialmente de resfriados e gripes). Quando soubermos disso, contaremos alguns outros benefícios que essa vitamina proporciona:
- É um poderoso antioxidante. Esta vitamina cria uma forte resistência aos radicais livres. Isso ocorre quando, por exemplo, fumamos e o corpo é exposto diretamente à fumaça do tabaco.
- Repara e promove o crescimento dos nossos tecidos. Desta forma, estaremos menos expostos a sofrer lesões em qualquer parte do nosso corpo. Também os faz curar mais rápido porque os tecidos vão se reconstruir mais rapidamente.
Muito rico em potássio, ácido fólico e fibras
Os benefícios do kiwi não terminam exclusivamente no primeiro ponto. Esta fruta verde também é rica em minerais como potássio, folato e fibras, três elementos essenciais que gradualmente vamos lançar:
- O potássio é, sem dúvida, o mineral por excelência que melhorará o crescimento correto de todo o nosso corpo. Ele também consegue normalizar toda a nossa pressão arterial e, portanto, é um grande aliado no combate à hipertensão.
- Ácido fólico. O ácido fólico potencia a produção de glóbulos vermelhos em todo o corpo, obtendo assim o oxigénio de forma muito mais eficaz para todas as nossas veias e capilares. Seu consumo também é recomendado em todas as gestantes. A razão? Porque incentiva a produção de ácidos nucléicos (DNA). Ou seja, toda aquela informação genética que será posteriormente instalada nas células do feto.
- A fibra também se tornou um componente a ser considerado para as pessoas que têm problemas estomacais, o que pode ajudar consideravelmente a "limpar" todas as cavidades intestinais e, portanto, nos fará ir mais vezes ao banheiro. Isso é algo que será apreciado se sofrermos de diarréia ou constipação.
90% da composição do kiwi é água
O kiwi é feito quase 90% de água. Portanto, é um dos frutos mais diuréticos que existem. Isso significa que você pode nos ajudar perder peso porque seu índice calórico é muito baixo (apenas 65 Kcal por 100 gramas). Para tudo isso, devemos adicionar os seguintes benefícios:
- Limpe todas as nossas artérias. Graças à água e aos ácidos Omega 3, o kiwi faz com que o nosso sangue seja convertido para um estado mais "líquido", fazendo com que seja transportado através de todas as nossas veias e artérias.
- Lute contra algumas doenças cardiovasculares. Como trombose, ataques cardíacos ou derrames. Também fortalece todos os nossos ossos e faz nossos músculos e órgãos crescerem corretamente.
Propriedades do kiwi, em suma
O kiwi É uma daquelas frutas que são sempre muito apetitosas quando tomamos café da manhã, no meio da manhã, ou como sobremesa depois do almoço ou jantares, especialmente para propriedades e benefícios do kiwi.
O kiwi tem uma contribuição interessante de vitaminas e sais minerais; É por esse motivo que tem uma influência positiva no bom funcionamento do sistemas nervoso e circulatório.
Além disso, essa contribuição de vitaminas, por sua vez, ajuda na formação de ossos e dentes e nas diferentes elaborações de proteínas (graças a uma enzima, a actidina).
No que diz respeito ao metabolismo dos carboidratos, ajuda na sua regulação, agindo como um bom restaurador geral, tonificador do cérebro, e previne o aparecimento de anemia.
Nesta ocasião específica vamos parar em seu conteúdo em vitamina C, já que é tão alto que intervém de maneira muito ativa na defesa contra doenças infecciosas, como as gripes e resfriados.
Para essa questão é interessante - e recomendável - seu consumo não só em pessoas doentes ou com baixa defesas, mas em crianças e idosos.
Pode ser comido durante dietas de emagrecimento, pois além de conter muito poucas calorias, como veremos ao final deste post, sua riqueza em fibras ajuda a melhorar o trânsito intestinal.
Graças ao fato de ter um ácido chamado ácido propeolítico, além de melhorar a circulação, ajuda a combater o colesterol alto.
Valores nutricionais dos kiwis
Cerca de 100 gramas de kiwi contribuem ...
- Energia: 55 calorias
- Gordura: 0,5 gramas
- Carboidratos: 13 gramas.
- Proteínas: 1 grama
- 37 miligramas de cálcio
- 200 miligramas de vitamina C.
- 0,9 miligramas de ferro.
- 1,1 miligramas de fibra dietética
