Massa magra e massa gorda

Embora muitos nutricionistas e nutricionistas tenham à sua disposição um conjunto de ferramentas e elementos úteis para conhecer o peso de uma pessoa (um bom exemplo disso é a calculadora IMC), conheça sempre o peso corporal de uma pessoa pode levar ao engano.

Isso ocorre porque as ferramentas mais básicas que um nutricionista às vezes não consegue esclarecer em qual porcentagem a gordura de uma pessoa é distribuída, cuja dieta pode depender do volume ou da porcentagem de gordura que o paciente possui.

Por esta razão, é aconselhável conhecer o Diferenças entre massa magra e massa gorda.

Principais diferenças entre massa magra e massa gorda

O que é massa magra?

O A massa magra é composta de órgãos internos, músculos e ossos. Nesse sentido, a massa muscular nos homens tende a representar aproximadamente 45% do seu peso. Enquanto, nas mulheres, a massa muscular atinge apenas 35% do seu peso.

Definindo-o de maneira mais concreta, podemos dizer que a massa magra é toda a massa do nosso corpo que não é gorda, podendo ser não apenas osso, mas também músculos e outros tecidos (como órgãos, por exemplo). Quer dizer, é a massa corporal livre de gordura.

É, por exemplo, algo muito importante para o fisiculturista ou para a pessoa que pratica fitness, já que seu objetivo é tentar perder peso mantendo ou aumentando sua própria massa magra, sendo um indicador útil para descobrir que massa muscular é Permaneceu o mesmo - ou aumentou - enquanto perdia gordura.

O que é massa gorda?

Ao contrário da massa magra, a massa de gordura é aquela formada principalmente por graxas estruturais e de depósito. No homem, atinge 12% de gordura depositada e 3% de gordura estrutural. Enquanto, nas mulheres, sua gordura de depósito sobe para 14%, e a gordura estrutural chega a 12%.

Mas não é o mesmo para falar sobre porcentagem de gordura e o índice de massa corporal. E é que, no caso da massa gorda, corresponde às células adiposas, enquanto, como indicado acima, a massa magra corresponde, entre outros aspectos, aos músculos.

Para medir a porcentagem de gordura corporal, são usados ​​diferentes métodos:

  • Medição de uma dobra cutânea, medindo a espessura de um aperto da pele em diferentes partes do nosso corpo. É útil conhecer a gordura subcutânea.
  • Impedância Bioelétrica, através do qual uma corrente elétrica é passada através do corpo, de modo que sua resistência está ligada à taxa de gordura.

Além dessas duas ferramentas, também é possível utilizar uma fórmula empírica derivada diretamente do Índice de Massa Corporal (IMC), oferecendo a possibilidade de calcular o percentual de gordura corporal (PGC). No entanto, é uma fórmula útil apenas para pessoas entre 15 e 50 anos de idade.

O que é útil para conhecer a massa gorda e magra de uma pessoa?

Para um nutricionista é extremamente útil saber quanta massa magra e gordura seu paciente possui, tendo em vista que o objetivo é elaborar uma dieta adequada para perder massa gorda, evitando a menor perda possível de massa magra.

Para fazer isso, é essencial que a dieta tenha um conteúdo adequado de alimentos ricos em proteínas e carboidratos. Naturalmente, este último deve fornecer apenas as calorias que o corpo precisa diariamente, para evitar o consumo muscular como fonte de energia. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.

Massa Magra x Massa Gorda -- #PM30 (Pode 2019)