Metionina: aminoácido essencial
O aminoácidos essenciais são aquelas que o nosso corpo não consegue sintetizar, de modo que a única maneira de fornecê-las ao nosso corpo é a dieta, optando, acima de tudo, por aqueles alimentos com alto teor de proteína, especialmente ricos nesses nutrientes essenciais.
Sua função é muito simples (além do fato de que, em particular, cada aminoácido essencial obedece a uma grande diversidade de funções): nosso organismo decompõe proteínas com o objetivo de obter esses aminoácidos e depois formar novas proteínas.
Entre os aminoácidos essenciais que podemos contribuir para o nosso corpo através da dieta, encontramos metionina, um dos mais conhecidos.
O que é metionina?
É um aminoácido essencial que se destaca pelo seu alto teor de enxofre, um mineral benéfico para a boa manutenção da pele, cabelo e unhas, e cumpre uma função primária: é essencial sintetizar a taurina e a cisteína.
Funções da metionina
- Ajuda a manter a pele, o cabelo e as unhas em boas condições.
- Isso ajuda na decomposição de gorduras.
- Útil na desintoxicação de certos agentes prejudiciais à nossa saúde, incluindo metais pesados como o chumbo.
- Diminui a fraqueza muscular
- Evita cabelos quebradiços
- Protege contra os efeitos nocivos da radiação.
- Reduz o nível de histamina no corpo.
Benefícios da metionina para a saúde
Como vemos, a metionina é um aminoácido essencial que age como um antioxidante natural e fornece uma grande diversidade de benefícios especialmente úteis e apropriados para a nossa saúde.
Por um lado, ajuda a degradação das gorduras, de uma forma que impede o acúmulo de gordura nas artérias e no fígado (distúrbio que é chamado de fígado gordo).
Por outro lado, é um aminoácido especialmente útil quando se trata de desfrutar de boa saúde no cabelo, unhas e pele, e também previne cabelos quebradiços.
Certos estudos mostraram que a metionina é especialmente benéfica para as mulheres que tomam contraceptivos orais, promovendo a excreção de estrogênio.
Onde encontrar metionina?
Aqui estão os alimentos mais ricos em metionina:
- Alimentos de origem animal: leite e derivados, ovos, carne e peixe.
- Alimentos à base de plantas: cereais, leguminosas, sementes de gergelim, legumes e nozes.
Imagem | treehouse1977 Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAminoácidos