Metionina: aminoácido essencial

O aminoácidos essenciais são aquelas que o nosso corpo não consegue sintetizar, de modo que a única maneira de fornecê-las ao nosso corpo é a dieta, optando, acima de tudo, por aqueles alimentos com alto teor de proteína, especialmente ricos nesses nutrientes essenciais.

Sua função é muito simples (além do fato de que, em particular, cada aminoácido essencial obedece a uma grande diversidade de funções): nosso organismo decompõe proteínas com o objetivo de obter esses aminoácidos e depois formar novas proteínas.

Entre os aminoácidos essenciais que podemos contribuir para o nosso corpo através da dieta, encontramos metionina, um dos mais conhecidos.

O que é metionina?

É um aminoácido essencial que se destaca pelo seu alto teor de enxofre, um mineral benéfico para a boa manutenção da pele, cabelo e unhas, e cumpre uma função primária: é essencial sintetizar a taurina e a cisteína.

Funções da metionina

Ajuda a manter a pele, o cabelo e as unhas em boas condições.
Isso ajuda na decomposição de gorduras.
Útil na desintoxicação de certos agentes prejudiciais à nossa saúde, incluindo metais pesados como o chumbo.
Diminui a fraqueza muscular
Evita cabelos quebradiços
Protege contra os efeitos nocivos da radiação.
Reduz o nível de histamina no corpo.

Benefícios da metionina para a saúde

Como vemos, a metionina é um aminoácido essencial que age como um antioxidante natural e fornece uma grande diversidade de benefícios especialmente úteis e apropriados para a nossa saúde.

Por um lado, ajuda a degradação das gorduras, de uma forma que impede o acúmulo de gordura nas artérias e no fígado (distúrbio que é chamado de fígado gordo).

Por outro lado, é um aminoácido especialmente útil quando se trata de desfrutar de boa saúde no cabelo, unhas e pele, e também previne cabelos quebradiços.

Certos estudos mostraram que a metionina é especialmente benéfica para as mulheres que tomam contraceptivos orais, promovendo a excreção de estrogênio.

Onde encontrar metionina?

Aqui estão os alimentos mais ricos em metionina:

Alimentos de origem animal: leite e derivados, ovos, carne e peixe.
Alimentos à base de plantas: cereais, leguminosas, sementes de gergelim, legumes e nozes.

Imagem | treehouse1977 Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAminoácidos