Minerais: tipos de minerais e benefícios
Assim como vitaminas, minerais são nutrientes praticamente essenciais para o funcionamento correto do nosso organismo; isto é, para que nosso corpo não falte nada e funcione de forma correta e eficaz.
Podemos encontrá-los nos alimentos que consumimos todos os dias, e somente uma dieta adequadamente variada pode nos assegurar que temos tudo e que não teremos escassez.
Naturalmente, como com vitaminas, os excessos de certos minerais podem alterar o corpo. Por esta razão, esta questão deve ser levada em conta quando tomamos suplementos vitamínicos ricos em minerais.
O que são minerais?
O minerais são micronutrientes inorgânicos que fazem parte de algum elemento ou órgão do corpo, como sangue ou ossos, e são adquiridos apenas através de alimentos (especialmente algumas frutas, vegetais, verduras e outros alimentos).
Para colocar apenas alguns exemplos simples, o minerais eles ativam a produção de substâncias e líquidos do organismo, mantêm as células saudáveis e funcionantes corretamente, e ajudam de forma positiva na digestão ou na própria respiração.
Entre os minerais mais importantes, e nos quais vamos ecoar, incluem-se: sódio, cálcio, potássio, ferro, zinco, flúor, selênio, iodo e cobre.
Benefícios dos minerais (tipos de minerais que existem)
- Sódio: Envolvido na geração de impulsos nervosos e contração muscular, ao mesmo tempo controlando o acúmulo de água nos tecidos (inchaço abdominal e retenção de líquidos) e freqüência cardíaca.
- CálcioComo você certamente sabe, ela intervém tanto na formação quanto na conservação dos ossos, bem como na coagulação sanguínea, na transmissão dos impulsos nervosos e na contração muscular.
- Potássio: Ajuda no funcionamento correto do coração e dos rins, contribuindo, por sua vez, para uma boa digestão. Também ajuda na transmissão de impulsos nervosos e controla a água ao nível do corpo.
- Ferro: É parte de inúmeras enzimas do metabolismo e faz parte da hemoglobina. Seu déficit produz anemia.
- Zinco: É necessário para a síntese do DNA e para a regeneração dos tecidos. Está relacionado com a produção de energia, fortalece o sistema imunológico e é um componente essencial de mais de 100 enzimas envolvidas no uso de gorduras, carboidratos e proteínas.
- Flúor: Ajuda a prevenir cáries e é essencial para um esmalte forte, fortalecendo os ossos.
- Selênio: Preserva a elasticidade dos tecidos, reduzindo o risco de câncer e envelhecimento celular.
- Iodo: Faz parte dos hormônios da tireóide, que controlam o desenvolvimento e o crescimento, além da produção de energia dentro das células.
- Cobre: Envolvido em uma quantidade muito diversificada de reações enzimáticas do metabolismo.
Mais informações | Direto para o Paladar Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasMinerais