Terapia de dieta Naturopathic: o que é e benefícios da nutrição naturopathic
A dietoterapia naturopática faz parte da própria terapia dietética e baseia-se no estudo e aplicação de dietética sob critérios naturistas. Como sabemos, a comida é considerada um dos pilares fundamentais para alcançar e manter uma boa saúde.
No entanto, hoje vamos lidar com uma disciplina que é responsável por estudar e aplicar dietética sob critérios naturistas: o terapia de naturopatia.
E é isso se a própria dietoterapia (como veremos em alguns dias), é a aplicação da arte de nutrição e dieta aos diferentes problemas da alimentação, a dieta naturopática tenta aplicar normas dietéticas sob o critério naturista.
O que é terapia de dieta naturopata e em que é baseada?
Como indicamos, a chamada terapia de dieta naturopática, nutrição naturista ou simplesmente dietoterapia natural, é aquela que aplica padrões nutricionais e dietéticos, levando especialmente em conta o critério naturista.
Para isso, a dietoterapia naturista é baseada no consumo de alimentos orgânicos e biológicos, especialmente aqueles que não contêm agrotóxicos, fertilizantes químicos não naturais ou aditivos (assim como aqueles feitos com aditivos químicos, adoçantes artificiais e conservantes).
A dieta deve ser rica em fibras, uma vez que diminui o risco de contrair doenças do sistema digestivo, e tanto o pão como o arroz devem ser integral, pois, além disso, contêm mais vitaminas e minerais que os refinados.
Também deve ser levado em conta a tentativa de não consumir aqueles alimentos que são enlatados, como indicamos na época, reduzir certas vitaminas e ingredientes ativos.
A ideia é conseguir todos os benefícios de muitos alimentos, para que eles tenham que ser ingeridos, sempre que possível, crus; desde que desta forma eles preservam suas propriedades melhor.
Os benefícios da nutrição naturopática
Não há dúvida de que seguir uma dieta, nutrição ou nutrição naturista proporciona muitos benefícios para a saúde, graças ao fato de que é precisamente um tipo de alimento baseado, acima de tudo, no consumo de alimentos de origem vegetal e natural, ecológico e biológico. E quais são esses benefícios?
- Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares:Muitos estudos científicos têm demonstrado que o monitoramento de uma dieta baseada no consumo de alimentos como vegetais frescos, e também com baixo teor de gorduras animais, é uma excelente prevenção em doenças e patologias como o colesterol alto, triglicérides elevados, hipertensão arterial ou diabetes.
- Ajude a cuidar do coração:Ao manter um baixo consumo de gorduras animais (especialmente rico em gorduras saturadas), níveis ótimos de colesterol e triglicerídeos são mantidos, o que a longo prazo se traduz em manter a boa saúde do coração.
- Ajude a seguir um estilo de vida mais saudável:É evidente que seguir uma dieta naturopática é sinônimo de boa saúde. Além disso, tem sido observado através de vários estudos científicos, que aqueles que seguem uma dieta natural (vegana ou vegetariana) tendem a se preocupar mais com seu estilo de vida; o que inclui, por exemplo, a prática de exercícios físicos e evitar hábitos que não são tão saudáveis quanto o consumo de álcool ou tabaco.
As principais chaves de uma dieta naturopata
Embora já tenhamos comentado brevemente alguns dos aspectos fundamentais e chaves da nutrição e da dieta naturopata, devemos lembrar novamente quais são os critérios mais importantes, especialmente se você também quiser seguir um tipo mais natural de dieta:
- Alimentos orgânicos ou biológicos:É essencial que os alimentos consumidos sejam de origem ecológica ou biológica. Isto significa que, para a sua produção ou processamento, não foram utilizadas substâncias ou elementos de origem não natural. Por exemplo, no caso de vegetais, frutas e vegetais, eles devem vir da agricultura orgânica, na qual nenhum tipo de fertilizante ou substância não natural foi usado. Por outro lado, tanto ovos quanto laticínios tiveram que ser obtidos ecológica ou biologicamente. É importante que os animais estejam em liberdade.
- Alimentos crus:É aconselhável consumir alimentos crus sempre que possível, sobre os alimentos cozidos. A principal razão é que, durante o processo de cozimento, é muito comum perder certos compostos, substâncias e princípios ativos.
- Produtos de fermentação natural:Como é o caso do chucrute ou kefir, eles são essenciais.
- Proteínas e Vegetais:Recomenda-se adotar um tipo de dieta baseada especialmente em alimentos de origem vegetal, reduzindo o consumo de gorduras e proteínas animais.