Lagostim: propriedades e benefícios
O marisco É um alimento característico do mar que se caracteriza como um produto alimentar extremamente saudável, especialmente rico em minerais e com baixo teor de gordura.
Embora devamos ter muito cuidado ao abusar do seu consumo, uma vez que este alimento (sendo rico em purinas) pode causar um aumento nos níveis de alto ácido úrico em sangue. Portanto, recomenda-se o consumo moderado de qualquer tipo de frutos do mar.
No que diz respeito às diferentes propriedades que eles fornecem, e em ocasiões anteriores, falamos sobre o ostras, o vieiras, o caranguejo e as amêijoas. Mas desta vez é a vez do delicioso e magnífico Lagostim.
Benefícios da lagosta da Noruega
O Lagostim eles são um tipo de marisco bastante semelhante ao gafanhoto. De fato, eles tendem a ter muitas coisas em comum, tais como, do ponto de vista nutricional, têm um sabor doce característico.
No caso de Lagostimeles são crustáceos de água salgada com uma cor rosa brilhante característica, que pode de fato se tornar um excelente companheiro ou um bom substituto para camarão.
Do ponto de vista nutricional, destaca-se a sua riqueza mineral (entre as quais se encontram o potássio, o selênio, o magnésio e o cálcio), além das vitaminas (vitamina E e vitamina B12).
Tal como acontece com o caranguejo, as lagostas se destacam porque elas são baixas em calorias e gorduras saturadas, então eles se tornam um alimento saudável que pode ser consumido em dietas de perda de peso.
Imagem | kroszk @ Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.
