Cebola: benefícios e propriedades mais importantes

O cebola é sem lugar um dos legumes mais usados ​​em qualquer gastronomia em todo o mundo. É capaz de fornecer um sabor dos mais característicos para qualquer carne e peixe, enquanto ao mesmo tempo é usado como o ingrediente principal para criar saladas, molhos e todos os tipos de ensopados e sopas.

Em suma, o que é conhecido como 'Allium cepa' é uma planta herbácea que nos acompanha há milênios, justamente quando começou a ser exportada diretamente do continente asiático graças ao auge do comércio que foi realizado pelos gregos e romanos da época.

E qual foi o sucesso da cebola? Certamente muitos vão perguntar. Bem, suas vantagens não estão apenas na sua textura e sabor. Esta planta também contém uma infinidade de benefícios para a nossa saúde isso deve ser levado em conta quando se trata de uma dieta saudável e equilibrada.

E nós não podemos apenas consumi-lo na cozinha como costumamos fazer. Você sabia que também podemos preparar um maravilhoso calda de cebola, com qualidades antitussígenas e antibacterianas?

Cebola de informação nutritiva você deveria saber

Por este motivo, através do seguinte artigo vamos nos aprofundar neste tópico primeiro para finalmente fechar o artigo e detalhar a quantidade de propriedades que existem no momento de ingeri-lo. Então, vamos pedir-lhe para não perder de vista as linhas seguintes, porque tudo o que vamos falar sobre a cebola será muito útil para você.

Cebola é muito rica em vitamina A, B, C e E

Quem diria que uma planta tão pequena poderia incluir todos os tipos de nutrientes tão benéficos para a nossa saúde? E a cebola é muito rica em vitaminas do tipo A, B, C e E isso nos ajudará a ganhar qualidade de vida. Na verdade, ele tem propriedades antioxidantes, além de ser mais benéfico para o nosso sistema nervoso.

Por seu lado, as vitaminas C e E fortalecem todas as nossas defesas, algo que nos deixará menos expostos a gripes e resfriados.

Alto conteúdo em todos os tipos de minerais

Cebola também é uma fonte inesgotável de minerais como ferro, potássio e magnésio que são essenciais para tratar algumas doenças, como anemia.

Por sua vez, o potássio participa de um equilíbrio osmótico correto e regula toda a nossa pressão arterial. Finalmente, o magnésio fortalece todos os nossos ossos e dentes enquanto, ao mesmo tempo, acelera a síntese de todas as proteínas e gorduras que ingerimos durante o dia.

Também contém fibras e aminoácidos

Cebola é uma planta que também contém um alto teor de fibra e aminoácidos que nos fornecerá todos os tipos de benefícios para a nossa saúde. Primeiro, esta planta nos ajudará a dizer adeus a certos problemas estomacais, como diarréia ou constipação.

Também favorece a digestão também depois de ter tomado um alimento copioso ou muito picante e elimina as toxinas e bactérias que aderem ao nosso intestino.

É feito em quase 90% de água

Você sabia que a cebola é composta quase em um 90% de água? Por esta razão, não é preciso dizer que você achará mais útil dizer adeus à retenção de líquidos que é tão irritante e pode levar a patologias mais graves, como inchaço das extremidades, como edema. Da mesma forma, é também o mais útil para cuidar da nossa linha e perder os quilos extras.

As incríveis propriedades da cebola

Em suma, todos os nutrientes da cebola vão nos levar a fortalecer todo o nosso corpo, ao mesmo tempo em que podemos tratar Algumas condições, como as que descreveremos abaixo:

  • Isso ajuda no tratamento do diabetes. Isso ocorre porque as cebolas também reduzem os níveis de glicose no sangue enquanto também purificam e eliminam todas as toxinas do sangue. É também hipocalórico devido e, portanto, deve ser levado em conta se você sofre de obesidade ou colesterol alto.
  • É bom contra a diarréia. A cebola também acaba por ser um grande anti-séptico natural, uma vez que elimina todas as bactérias e germes que se alojam no nosso intestino. Por esta razão, é aconselhável tomar uma sopa de cebola e você vai ver como seu estômago vai agradecer e você pode ir ao banheiro com muito mais freqüência.
  • É benéfico desfrutar do bom funcionamento dos rins. Como explicamos no ponto anterior, a cebola tem propriedades diuréticas que nos ajudarão a dizer adeus à retenção de líquidos, uma situação que fará com que nossos rins e fígado funcionem sempre com normalidade completa.
  • Para combater o câncer de cólon e estômago. Foi demonstrado que os compostos de enxofre da cebola também ajudam a reduzir consideravelmente a aparência das células cancerosas que ocorrem quando negligenciamos completamente nossa dieta.

 

Como podemos ver, é uma comida maravilhosa cheia de benefícios e propriedades. Qualquer desculpa para não desfrutar do seu delicioso sabor? Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAlimentos Legumes e Vegetais

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