Fósforo: o que é, necessidades diárias e alimentos ricos
O fósforo É um dos minerais (como a grande maioria deles) extremamente essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo.
Nosso corpo contém de 600 a 900 g. de fósforo, uma quantidade certamente apreciável, que a maioria de nós encontra na estrutura óssea e nos dentes.
O que alimentos ricos em fósforo encontramos em nossa dieta? Por que esse mineral é essencial? E acima de tudo, o que é fósforo?
O que é fósforo? Em que consiste?
O fósforo é o sal mineral que, em nível mais ou menos quantitativo, tende a ser o mais importante em nosso corpo, logo após o outro igualmente essencial: o cálcio.
Não em vão, estima-se que um corpo adulto contenha cerca de 700 gramas, das quais 600 são encontradas precisamente no esqueleto.
O fósforo tem um papel essencial na constituição das células e no metabolismo energético. Além disso, em combinação com o cálcio, constitui a estrutura mineral dos ossos.
Sabe-se, por exemplo, que o fósforo É essencial em uma pessoa que vai estudar, porque ajuda o cérebro a funcionar melhor e a reter os dados.
Que fósforo é essencial para
O fósforo é um mineral essencial para o uso de energia, já que faz parte do chamado ATP, uma das mais importantes reservas energéticas do nosso corpo.
Também é útil para vários ácidos nucléicos e enzimas, e é um dos íons intracelulares mais importantes do nosso corpo.
Quanto fósforo o nosso corpo precisa? Necessidades diárias
O corpo humano precisa de cerca de 800 mg. diários de fósforo. Pode parecer uma figura um tanto alta, mas devemos indicar que não é difícil obter, já que é abundante em quase todas as variedades de alimentos.
Necessidades diárias de fósforo
| Teor de fósforo nos alimentos | |
| Bebês com menos de 6 meses | 150 - 350 miligramas |
| Crianças de 6 a 12 meses | 350 - 450 miligramas |
| Crianças dos 1 aos 3 anos de idade | 450 - 600 miligramas |
| Crianças dos 4 aos 9 anos de idade | 600 - 900 miligramas |
| Crianças dos 10 aos 12 anos de idade | 1.000 miligramas |
| Adolescentes | 1,4 miligramas |
| Homem e mulher adulta | 800 miligramas |
| Mulher, com, criança | Mil e quinhentos miligramas |
| Mãe de enfermagem | 1.500 - 2.000 miligramas |
Alimentos ricos em fósforo
Entre as fontes de alimento mais ricas em fósforo que encontramos em nossa dieta habitual, destacam-se:
- Carne
- Peixe
- Ovos
- Leite
- Legumes
