Pitahaya: benefícios e propriedades
O pitahaya É uma daquelas frutas raras ou bem conhecidas em nosso país. É também conhecido pelos nomes de warakko, pitaya, yaurero e pitajón, e consiste de uma fruta exótica ou tropical que pertence às plantas das Cactaceae.
Existem duas variedades comestíveis da mesma fruta: as espécies amarela e vermelha, embora ambas pertençam ou venham da mesma família. É nativa do México, Colômbia e América Central em geral, de modo que, dependendo da variedade, é cultivada em um ou outro país: assim, por exemplo, a variedade vermelha é cultivada principalmente na Nicarágua e no México, enquanto a variedade amarela é cultivada na Colômbia, Equador, Peru, Venezuela e Colômbia.
Ambas as variedades vermelha e amarela têm uma forma ovóide, embora a fruta vermelha tenha uma casca espessa com brácteas, e a amarela tenha uma casca com espinhos, sendo facilmente distinguível.
Propriedades nutricionais de pitahaya
Do ponto de vista nutricional, o pitahaya o pitaya É uma fruta que apesar de muito doce apresenta baixa ingestão calórica, graças sobretudo ao seu baixo teor de carboidratos.
Se se destaca pelo seu alto teor de vitamina C, um nutriente essencial que, como sabe, tem ação antioxidante, aumenta a resistência a infecções e intervém na formação de ossos e dentes, glóbulos vermelhos e colágeno.
Benefícios do pitahaya
O pitahaya é uma fruta com baixo teor calórico, de modo que seu consumo é recomendado em dietas de emagrecimento. Além disso, é rico em vitamina C e outros nutrientes, por isso também é recomendado em crianças e adolescentes por estar em idade de crescimento, mas também em atletas, gestantes e nutrizes.
Eles ajudam a reduzir o risco de doenças degenerativas, doenças cardiovasculares e câncer. Além disso, recomenda-se seu consumo em caso de anemia por deficiência de ferro, aumentando a absorção de ferro dos alimentos.
Imagens | Allium Herbalist / Maurizio Albissol Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasFrutas
