Alimentos proibidos com colesterol alto e triglicerídeos
O colesterol e os triglicérides elevados tornam-se um sério problema de saúde, especialmente quando seus níveis permanecem altos por longos períodos de tempo, já que são difíceis de diagnosticar a menos que seja muito tarde (e cause algum problema cardiovascular) ), ou então a pessoa realizará um exame de sangue.
Neste sentido, um exame de sangue que mede os valores de gorduras no sangue é sempre a melhor opção quando se descobre e sabe como são os níveis de colesterol e triglicérides. Como você sabe, embora o colesterol e os triglicerídeos sejam essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo, quando eles estão em níveis altos tendem a se acumular em nossas artérias.
Quando uma pessoa é diagnosticada com colesterol e / ou triglicerídeos elevados, o médico indica uma dieta com os alimentos que são proibidos e com os quais podem consumir.
Quais são os alimentos proibidos em caso de colesterol alto e triglicerídeos?
Obviamente, a maioria dos alimentos proibidos são aqueles especialmente ricos em gorduras. É comum que os principais alimentos que são eliminados da dieta, ou que pelo menos indiquem que são consumidos em tempo hábil, sejam de origem animal (devido ao seu alto teor de gordura). São os seguintes:
- Carnes e salsichas gordas: presunto cozido, presunto serrano, bacon, chouriço, salame, salsichas ... Carne de pato, processada e não hambúrgueres caseiros.
- Peixe: enlatado em óleo.
- Coragem: fígado, rins, coração, cérebro ...
- Frutos do marCamarões, ostras, camarão e camarão.
- Gema de ovo: é rico em gordura e calorias. É aconselhável reduzir sua ingestão.
- Leite Integral: principalmente creme e creme de leite, além de leite integral. Também queijos duros e Manteigas.
- Doces e doces.
- Salgados.
- Comidas fritas.
- Molhos Gordurosos.
- Óleos: coco e óleo de palma.
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