Caldo de purificação para excessos de Natal: receita
Hoje é dia 24 de dezembro (Feliz Natal!), Um dia muito especial que costumamos compartilhar na companhia de nossa família e amigos, sendo muito comum sentarmos ao redor da mesa para saborear deliciosas e suculentas refeições.
E depois do peru recheado, camarão e canapés, quem pode resistir às sobremesas típicas desta época linda do ano? Nozes, maçapães, polvorones ... podem adoçar essas festas, mas também se tornar um verdadeiro "perigo" para a nossa saúde, e especialmente para a nossa figura.
Em dias como hoje também é comum beber álcool, seja vinho, licor, cidra ou champanhe (especialmente quando se dá em família). Razão pela qual, após as férias de Natal, o mais aconselhável é saber como purificar o fígado, fundamentalmente porque é um dos órgãos que mais tendem a "sofrer" os excessos do Natal.
Além de seguir algumas dicas úteis para a limpeza natural do nosso corpo, nos dias que se seguem aos grandes jantares (como 25 de dezembro e 1 de janeiro), você pode fazer um maravilhoso caldo depurativo, sobre cuja receita falamos com você nesta ocasião.
Como fazer um caldo depurativo (ideal para depois dos excessos do Natal)
Ingredientes:
- 2 alho-poró
- 2 aipo
- 1 cebola
- 2,5 litros de água
- Azeite de oliva
Preparação do caldo depurativo:
- Limpe bem todos os ingredientes.
- Cortá-los em pequenos pedaços.
- Em uma panela adicione um pouco de azeite e refogue o alho-poró e as cebolas até que amoleçam.
- Em seguida, adicione o aipo. Reduza por mais 5 minutos.
- Adicione os 2,5 litros de água e deixe ferver por 20 minutos.
- Coe e reserve.
Você pode optar por beber este caldo depurativo ao longo do dia seguinte após uma festa ou jantar de Natal. TemasReceitas de Natal de caldos Receitas de Natal