Receita de Alicante nougat sem açúcar

Como explicamos em um artigo anterior, em que falamos sobre os passos a seguir para fazer um delicioso receita de nougat de Jijona sem açúcar, nós dissemos a você que um dos Sobremesas típicas de Natal mais conhecido, clássico e consumido durante estas férias são precisamente o receitas de nougat.

Na verdade, o Nougat de Jijona tornou-se um dos Sobremesas de Natal mais consumido.

Mas também encontramos o Nougat Alicante, outro do turrones mais elaborado e gostei desses feriados.

Por essa razão, não queremos que você fique sem apreciá-lo, especialmente se não puder consumir muito açúcar. Portanto, abaixo explicamos como elaborar o Torrone de Alicante sem açúcar.

Receita de Alicante nougat sem açúcar

Ingredientes principais

  • 650 g. de amêndoas torradas
  • 400 g de frutose
  • 2 claras de ovos
  • 1 pacote de bolachas
  • 3 colheres de sopa de água
  • 4 gotas de anis

Passos para fazer o nougat Alicante sem açúcar

1. Prepare uma calda com frutose e água até o ponto da bola dura, com consistência suficiente.

2. Bata as claras até ficarem firmes.

3. Agora coloque as amêndoas partidas, as brancas na ponta da neve e as anis com xarope.

4. Trabalhe com a espátula até que ela seja unida.

5. Enrole-o em moldes com as bolachas colocadas na parte inferior. Sim, sob eles, coloque um papel branco.

6. Agora, alise e coloque outra bolacha, depois coloque uma tábua de madeira com algum peso por cima, mantendo assim por alguns dias. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Não pode e não deve substituir a consulta com um médico. Aconselhamo-lo a consultar o seu Trusted Doctor. TemasNatal Receitas De Natal

Torrone Original Caseiro - 'Descobrindo a Cozinha' com Leo Duarte #53 (Abril 2021)