Receitas refrescantes de sorvete

O sorvetes (que de fato se torna delicioso Refrescos naturais para o verão) tornam-se uma boa opção para refrescar-nos no verão e poder passar melhor o calor, ajuda-nos a hidratar e também nos dão as vitaminas dos seus frutos.

Uma de suas vantagens e o que o diferencia do sorvete é a ausência de gordura.

Podemos prepará-los em casa e tê-los prontos no momento de ter sobremesa, ou para nos refrescarmos nas tardes de calor. Devido ao seu alto teor de açúcar, é aconselhável não consumi-los diariamente. Uma boa opção seria substituir o açúcar por adoçante.

Abaixo mostramos uma série de receitas para diferentes tipos de sorvetes e nós encorajamos você a prepará-los muito fácil de fazer.

Se você pode ter uma sorbetera ou geladeira, isso simplificará muito o seu trabalho, porque depois de passar por ele você o coloca diretamente no freezer até que seja consumido.

Sorvetes de frutas vermelhas

Preparação: 5 mins Total: 5 mins Porções: 1 Calorias: 15

Ingredientes

  • 200 gramas de framboesas
  • 200 gramas de morangos (ou morangos)
  • 125 mililitros de água
  • 125 gr. de açúcar
  • Algumas folhas de hortelã ou hortelã
  • Pedaços de morangos ou groselhas para decorar (opcional)

Passos para fazer o sorvete de frutas vermelhas

Lave bem os frutos e pique-os, coloque-os no liquidificador, depois de esmagá-los, passamos por um chinês. Adicione o açúcar e a água ao purê de frutas. Colocamos a mistura inteira em uma sorveta ou geladeira e a introduzimos no freezer até a hora de servir. Quando vamos servir em copos largos e decoradas com folhas de hortelã, também podem ser servidas com alguns pedaços de morangos ou groselha.

Sorvete de manga

Preparação: 5 mins Total: 5 mins Porções: 1 Calorias: 28

Ingredientes

  • Meio quilo de mangas
  • 125 mililitros de água
  • 125 gr. de açúcar
  • 1 suco de limão
  • Hortelã de menta (para decorar)

Passos para fazer sorbet de manga

Nós lavamos as mangas, cortamos e as cortamos. Com o açúcar e a água estamos fazendo um xarope, uma vez feito, deixe esfriar. No liquidificador colocamos as mangas, o suco de limão, a calda e amassamos para fazer um purê. Passamos para a geladeira ou sorvetera e depois colocamos no congelador até consumirmos. Ao servir, enfeite com folhas de hortelã.

Sorvete de tangerina

Preparação: 5 mins Total: 5 mins Porções: 1 Calorias: 10

Ingredientes

  • 650 cl. de suco de tangerina fresco
  • 100 mililitros de água
  • 3 folhas de gelatina
  • 300 gr. de açúcar
  • Gajitos de Tangerina (para decorar)

Passos para fazer sorvete de mandarim

Com açúcar e água, fazemos uma calda.

Fazemos o suco com as tangerinas, colocamos por um tempo as folhas de gelatina para molhar com água bem fria. Quando a gelatina está pronta, nós a drenamos e misturamos com a calda quente e adicionamos o suco das tangerinas, deixe esfriar. Uma vez frio, introduzimos na geladeira ou sorbetera e colocamos no congelador. Parece muito bem em copos largos que podemos decorar com alguns gajitos de tangerina.

Imagens | jessicafm / mccun934 / FutureExpat / sonictk TópicosReceitas de frutas

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